さがえ精肉5つの特徴

FAX注文用紙はこちら

お客様の声をご紹介します

法人様向け 大量ロットの発送・企画物のご対応も承っております。

2017年7月の定休日
1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031
2017年8月の定休日
12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031

 は定休日となります。

定休日は、発送及びメールのご対応をお休みさせていただきます。
翌営業日からのご対応になりますので、よろしくお願いします。

有機JAS認定

  • TOP
  • それは、大人の悦び。宝石のような米沢牛すきやき
それは、大人の悦び。宝石のような米沢牛すきやき。

上の写真は、極上ロース 300g(2~3人前)[詳細]

米沢牛極上ロース 300g

ブランド牛の名に恥じない、宝石のような米沢牛すきやき。
自分の記念日、親密な人との特別な日に、贅沢な気持ちを味わえる逸品です。ぐつぐつと煮たったタレが染み込んだ、霜がきめ細かくのったすき焼きは、舌の上でとろけて肉の旨みが口いっぱいに溢れます。
卵をつけなくても甘さが感じられる寒い国育ちの米沢牛、たれ、溶き卵と絡むと甘さも倍増します。
ぜひご賞味ください。

ご注文はこちら

見た目より旨さ優先で一頭買いした肉をお届けします。

見た目より旨さ優先で一頭買いした肉をお届けします。

見た目より旨さ優先で一頭買いした肉をお届けします。

米沢牛のとろけるやわらかさの秘密

業界経験30余年の目利きの達人が選ぶ旨い米沢牛

ギフト梱包・のし・メッセージカードは全て無料
ご自身でお選びいただいた方ではなく、贈り物として受け取られた方から、喜びの声をいただきます。

内祝いの品としてもらいました。とろけるような食感でとても美味しかったです!次回は個人的にお取り寄せしたいです。
【米沢牛/すきやき 上肩ロース】

友人からの結婚内祝いの品として、いただきました。 同封されていたすきやきのレシピを参考にさせてもらい、ごちそうになりました!! 主人といただいたのですが、霜降り具合、脂肪の部分のうまみといい、とにかくとろけるような食感でとてもおいしかったです!!!! 徳島県にも阿波牛という名産品がありますが、米沢牛はさすがブランド牛!! 次回は個人的にお取り寄せしたいです。本っ当においしかったです。 主人も大満足な表情でした。

個人的には松阪牛より好みでした
【米沢牛/すきやき】

お中元でいただきました。いいお肉はすき焼きが1番!!ということで妻の誕生日にいただきました。適度にあぶらがのっていて、甘みもたっぷりですごく美味しかったです。初めて米沢牛をいただきましたが、個人的には松阪牛より好みでした。次は私がどなたかに送りたいと思います。リピートさせてもらうつもりです(・v・)!!

家族4人ですき焼きを大変おいしく食べることができました
【米沢牛/すきやき 極上ロース(リブロース・サーロイン)、上肩ロース】

家族4人ですき焼きを大変おいしく食べることができました。 ありがとうございます。

育ち盛りのいる我が家にとってなにより嬉しいプレゼントでした
【米沢牛/すきやき】

「うまっ!!とろける〜、ほんとにうまい!!」と米沢牛、大喜びで頂きました。育ち盛りのいる我が家にとってなにより嬉しいプレゼントでした

証明書がついているのも安心できますね
【米沢牛/切り落とし】

年末に娘からお正月用にとおくられてきました。立派な箱に入っていておどろきました。お正月に娘夫婦といっしょに頂きました。一人用の鉄皿で一枚づつ焼きながらにんにくと焼いておろし大根で頂きましたが、とてもさっぱりといくらでも食べれるほどおいしかったです。口に入れると牛肉の香りがひろがってやわらかくさすが米沢牛でした。証明書がついているのも安心できますね。

20代ですが、お肉が誕生日プレゼントというのもいいな
【米沢牛/すきやき 上モモ】

お友達から誕生日プレゼントとして米沢牛ロースを頂きました!すき焼きにして食べましたがすごく柔らかくてあっと言う間に口の中で溶けてしまいました!20代ですが、お肉が誕生日プレゼントというのもいいな。と思いました!機会があれば、私もプレゼント用に購入したいと思います!とっても美味しかったです!!!

やはりブランドの誉高いお肉でした
【米沢牛/すきやき 極上肩】

人生初の米沢牛です! やはりブランドの誉高いお肉でした。 程よい脂ののりと赤味のバランスが最高でした。 生産者の方のたくさんの労力の結果の賜だと思います。 これから人生の後半に入っていきますので、いい物を食していこうというひとつにこの米沢牛も入りました。

本当のすき焼を食べたって感じでした
【米沢牛/すきやき 極上ロース(リブロース・サーロイン)】

すき焼でいただきました。 本当のすき焼を食べたって感じでした。 最高に幸せでした。 ごちそう様でした。

家族みんなですき焼き
【米沢牛/すきやき 極上ロース(リブロース・サーロイン) 、ステーキ 極上ヒレ】

家族みんなですき焼き♪ おいしかったです。

お肉1枚1枚が大きくて口の溶けるほどやわらかくて脂も甘みがあって美味しかったです!!
【米沢牛/すきやき】

お肉1枚1枚が大きくて口の溶けるほどやわらかくて脂も甘みがあって美味しかったです!!

もっと読む場合はこちら

さがえ精肉が運営する焼肉店 山牛がメディアに取り上げられました。

米沢牛のすきやきは口の中でふわりと肉汁があふれます。

今ご注文いただくと、7月27日(木)に当社から出荷致します。

出荷からお届けまでの日数は?
米沢牛すきやき 上モモ
米沢牛すきやき

上モモ
300g (2〜3人前)

送料
無料

5,980

霜降り度 ★★

お肉そのものの味がするモモ。赤身に該当する部位ですが、霜がふわっと入っています。しっかりお肉の味がしつつも、やわらかく食べることができる米沢牛のモモ。ぜひお試し下さい。

更に詳しく見る

米沢牛すきやき 極上肩
米沢牛すきやき

極上肩
300g (2〜3人前)

送料
無料

6,980

霜降り度 ★★★

しっかりした味の肩の中でも、霜降りが少なめな部分をカットしました。一般的には赤身の部位ですが、「あっさり霜降り」程度の霜が入っています。柔らかく食べやすいお肉です。

更に詳しく見る

米沢牛すきやき 上肩ロース
米沢牛すきやき

上肩ロース
300g (2〜3人前)

送料
無料

7,380

霜降り度 ★★★★

しっかりした味が好きな方へおすすめの肩ロース。中でも一番やわらかい部位を選んで丁寧にカットしました。ふわっとひろがる香りとコクをお楽しみください

更に詳しく見る

米沢牛すきやき 極上ロース
米沢牛すきやき

極上ロース
300g (2〜3人前)

送料
無料

9,480

霜降り度 ★★★★★

すきやきのたれや卵と、米沢牛特有のコクのある脂の旨味がからんだ時、口の中に感動が広がります。お肉本来持っている旨さと、お肉自体の絶妙な柔らかさが美味しい逸品です。

更に詳しく見る

お支払い方法について

■クレジットカード決済
ご利用可能なクレジットカード
■代金引換
別途代引き手数料(420円)を頂戴致します。
■銀行振込(前払い)
振込手数料をご負担下さい。

詳しくはこちら>>

配送・お届け

全国送料無料0円

【必ず配送希望時間をご指定下さい】

生ものですので、配送希望時間のご指定を必ず承っております。

詳しくはこちら>>

ギフト梱包も無料!

ギフト

ギフト梱包、のし、メッセージカード全て無料です。

個人情報について

当店は、ベリサイン社のセキュア・サーバIDを取得しています。
ご入力頂いた情報はSSL暗号化通信により保護されますので、安心です。

牛枝肉市場から厳選し、直接買い付けた旨いお肉をお届けします。