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300g(2~3人前) 10,980円
すきやきのたれや卵と、米沢牛特有のコクのある脂の旨味がからんだ時、口の中に感動が広がります。お肉本来持っている旨さと、お肉自体の絶妙な柔らかさが美味しい逸品です。
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500g(4~5人前) 11,700円
お肉そのものの味がするモモ。赤身に該当する部位ですが、霜がふわっと入っています。しっかりお肉の味がしつつも、やわらかく食べることができる米沢牛のモモ。ぜひお試し下さい。
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600g(5~6人前) 11,960円
噛みしめるほどにお肉本来の味が「じわっ」とにじみ出る赤身のお肉です。赤身の印象が強いモモですが、山形牛だと適度な霜が入っています。「これが赤身!?」と感じるくらいしっとり柔らかく食べやすいです。
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500g(4~5人前) 11,700円
しっとりきめ細かい赤身のお肉は、噛めば柔らかく、お肉本来の味が噛み締めた奥歯からじわっとにじみ出ます。モモよりは霜降りが多めに入っています。
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50g × 6ヶセット 11,960円
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300g(2~3人前) 10,980円
ステーキにも使用する最高の部位をしゃぶしゃぶ用にカットしました。香りも味も食感も最高の部位をしゃぶしゃぶであっさり食べる、この贅沢さを楽しんで下さい。
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600g(5~6人前) 11,960円
濃厚な赤身を、さっとピンクのレアでいただくと、口の中に山形牛特有の脂の甘みが溢れます。しっかりした肉の味を感じたい方へオススメです。
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500g(4~5人前) 11,800円
噛めば噛むほどお肉の味がにじみ出てきます。赤身といえども山形牛の赤身は柔らかく、霜もうっすらと入っています。あっさりとしてるからたくさん量も食べることができます。肉汁たっぷりで舌にまとわりつく柔らかさと弾力をお楽しみください。
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800g(7~8人前) 11,960円
米沢牛の極上のお肉の質はそのままに、お得な価格の切落しをご用意しました。少し贅沢をしたい、そんな時にご利用ください。身近な方へのお届け物としても喜ばれています。