さがえ精肉5つの特徴

FAX注文用紙はこちら

お客様の声をご紹介します

法人様向け 大量ロットの発送・企画物のご対応も承っております。

価格で選ぶ


目的別の贈り物


美味しい食べ方


和牛豆知識


さがえ精肉について

2020年9月の定休日
12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
27282930
2020年10月の定休日
123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031

 は定休日となります。

定休日は、発送及びメールのご対応をお休みさせていただきます。
翌営業日からのご対応になりますので、よろしくお願いします。

有機JAS認定

  • TOP
  • お歳暮には高級なお肉を!オススメのお肉や基本マナーを紹介します

お歳暮には高級なお肉を!
オススメのお肉や基本マナーを紹介します

お肉の贈り物

「お歳暮にお肉を贈りたいけど、何がいいかな?」
「のしのかけ方や気を付けるべきマナーが知りたい!」

お歳暮に関するお悩みを抱えているみなさんこんにちは。
さがえ精肉販売スタッフの大槻と申します。

1年間の感謝の気持ちを伝える、お歳暮。

1年に1度の贈り物だからこそ、失敗したくないし、相手に喜んでもらいたいですよね。

さらに、お歳暮は古くから続く文化なだけに、マナーも気になる…!

そこで今回は、お歳暮選びに役立つ次の内容をお話してまいります♪(クリックすると該当箇所に飛べます!)

ギフトは相手の好みも、予算も、マナーも考えなくてはならず、ちょっぴり大変ですよね。

でも大丈夫です!高級ブランド牛である米沢牛や山形牛は絶対に間違いありません。

年末年始、家族や親戚が一同に集まるときだからこそ、ぴったりなギフトでもあるんですよ◎

それでは早速まいりましょう!

米沢牛・山形牛がギフトに最適な理由とは?

お肉はお肉でも、なかなか自分で買う機会のない高級ブランド牛は、やはり喜びは倍増です。

その中でも日本三大和牛の一角を担う米沢牛A5ランク出現率日本一の山形牛なら、盛り上がりは最高潮!

実際にお歳暮でお肉を受け取った方からこんな声も届いております!

「口の中でとろけるほどの甘みとうまみが最高!自分へのごほうびとして又いただきたいです。」

友人より御歳暮で頂きました。口の中でとろける程の甘みとうまみで最高でした。自分へのごほうびとして。又いただきたいです。ありがとう。

「家族で堪能しました。香りよく、やわらかで本当にとても美味しかったです!」

お歳暮で御社のお肉を頂きすきやきにして、家族で堪能致しました。香りよく、やわらかで本当にとても美味しかったです。大切に育てて下さった命を感謝しながら有難く頂きました。やはり和牛は格が違います。TPPで安い牛肉が入ってきても日本のお肉を選びます。また御社の牛肉リピートします。放射性物質検査もしていてとても安心です。

→もっとお客様の声を見る!

当店では山形が誇るブランド牛、米沢牛・山形牛のギフトをご用意しており、お歳暮やお中元でよくご利用いただいております(ありがとうございます)!

食肉卸として営んで30年以上。目利きの職人が脂の融点を見極め、一頭丸ごと直接買い付けたお肉は本物の味。

直接みなさまへこのおいしさを届けたいという一心で、通販限定ではありますが一般のお客さまへも販売しております。

高級な質はそのままにお安くお買い求めいただけます。

米沢牛
相手に絶品グルメを味わって欲しいならコレ!米沢牛の特徴

・日本三大和牛の一角
・きめ細かい霜降り
・脂の質が高く、とろけるような柔らかさ

山形牛
料理人に選ばれる和牛No.1のお肉をお求めやすい価格で!山形牛の特徴

・A5ランクの出現率が日本一
・オレイン酸の量が多く脂が甘い
・米沢牛と肩を並べる旨さなのにリーズナブル(米沢牛より300gあたり1,000円ほどお得)

ここで米沢牛と山形牛の特徴についてまとめてみました!

米沢牛

言わずと知れた日本三大和牛のひとつ!
米沢牛が育つ置賜地方は、寒暖差が非常に激しい土地。温かい土地で育った牛に比べ、ゆっくり・じっくり体が大きくなっていきます。そのため霜降りがきめ細かく、とろけるような柔らかさ!

山形牛

米沢牛ほどの知名度はありませんが、同じ産地で育てられた米沢牛にも引けをとらないおいしさ。さらにA5ランクの出現率が日本一!
肉の色や光沢がよく、サシもしっかり入っています◎
料理人の間でもとても人気のお肉なんです!

名実ともに高い質を誇る米沢牛と山形牛。
ぜひ、お歳暮に検討されてみてはいかがでしょうか?

これが基本!お歳暮に贈るお肉の選び方

お歳暮贈り物

ここまで高級なブランド牛が喜ばれる理由や、米沢牛・山形牛の魅力を見ていただきました!

しかしお肉とひとくちにいっても、すき焼き肉、しゃぶしゃぶ肉、ステーキ肉などその種類はさまざま。
いったいどのお肉を選べばいいか迷ってしまいますよね。

基本は贈る相手に合わせて選ぶのがベストです!

「赤身のお肉が好き!」
「あっさりした食べ方が好き!」
など相手の好みが事前にわかっていたり、尋ねられるような関係であれば、それを頼りに選ぶのもいいでしょう。

贈る相手の家族構成が分かるのであれば、次のように考えてみるのも1つの手です。

贈る相手 オススメのお肉
・ご家族の人数が多い方 ・家族みんなでワイワイ鍋を囲めるような
すき焼き肉やしゃぶしゃぶ肉
・ご家族の人数が少ない方
・一人暮らしの方
・豪華一点主義のステーキ肉
・ササッとできる焼肉

さらにお歳暮は値段で選ぶよりも、送る相手との関係性やお世話になっている度合いで選ぶのがいいとも言われています。

贈る相手別の相場は、以下のとおりです。

贈る相手 オススメのお肉
・親しいご友人 3,000円~5,000円程度
・ご親戚
・お世話になっている仕事関係の方
・それ以外の目上の方
5,000円~10,000円程度
・特別お世話になっている方 10,000円以上

お歳暮を贈る際の参考になさってくださいね。

贈る相手&予算別!オススメのお肉をご紹介

ここではさらに詳しく、贈る相手&予算別に当店で人気が高く喜ばれること間違いなしのオススメのお肉をご紹介していきます!

ちなみに、さがえ精肉では毎年こちらのお肉がお歳暮に人気ですよ。

お歳暮の人気ランキング
  • お歳暮の人気ランキング1位
    米沢牛すきやき
    それは、大人の悦び。宝石のような米沢牛すきやき
  • お歳暮の人気ランキング2位
    米沢牛ステーキ
    目利きが選んだサーロインで至福のひとときを
  • お歳暮の人気ランキング3位
    米沢牛しゃぶしゃぶ
    とろけるその旨さは期待をうらぎりません

さがえ精肉では、おいしいお肉をご用意するだけでなく、ギフトサービスにもこだわっております!

こだわりのギフトサービスをご準備いたしました。ギフトボックス・熨斗・風呂敷包み・メッセージカードは無料。手提げ袋は有料です
  • 高級感のあるギフトボックス
  • 贈り物に欠かせない熨斗(のし)
  • あでやかな風呂敷包み
  • 気持ちが伝わるメッセージカード

これらは全て無料でご用意しています。

ギフトボックスや風呂敷に包まれたお肉はより高級感がまし、「ステキなお肉を贈ってくれるセンスのいい人だな〜」と思ってもらえるはずです。

また、有料にはなってしまいますが、お肉を直接お渡しする際にお使いいただける手提げ袋のご用意もございます。

お肉を直接お渡しする方へ、手提げ袋をお付けできます。1枚150円、お肉1kgまで入ります。ご購入はこちらから

「なんだか素敵な贈り物!なにが入っているんだろう?」と期待が高まるような、高級感のある素材に仕上げました。

お歳暮を贈る際には、ぜひ無料のギフトサービスが充実しているさがえ精肉をご利用ください。

それでは、贈る相手&予算別のオススメのお歳暮肉をみていきましょう!

【親しいご友人に】5,000円以下のお肉

山形牛 ハンバーグ

山形牛 ハンバーグ

160g × 2ヶセット 3,200円

山形牛を贅沢に100%使用したハンバーグ。甘く上質な肉汁が溢れ出し、口の中に幸せが広がります。誕生日などのギフトに、記念日の特別ディナーにおすすめです。

山形牛 すきやき 上モモ

山形牛 すきやき 上モモ

300g(2~3人前) 4,980円

噛みしめるほどにお肉本来の味が「じわっ」とにじみ出る赤身のお肉です。赤身の印象が強いモモですが、山形牛だと適度な霜が入っています。「これが赤身!?」と感じるくらいしっとり柔らかく食べやすいです。

山形牛100%ハンバーグは、噛めば噛むほど肉汁がじゅわ〜っとあふれるジューシーさが魅力!保存料無添加なので、お子様がいるご家庭でも安心して召し上がっていただけますよ。

山形牛のすき焼き肉(上モモ)は、お歳暮人気No.1の商品。口の中でふわりととろけるような食感で、米沢牛に負けず劣らずの味ながらもリーズナブルなのが人気の秘密です。

【ご親戚やお仕事関係の方に】5,000円~10,000円のお肉

5,000円台のお肉

米沢牛 すきやき 上モモ

米沢牛 すきやき 上モモ

300g(2~3人前) 5,980円

お肉そのものの味がするモモ。赤身に該当する部位ですが、霜がふわっと入っています。しっかりお肉の味がしつつも、やわらかく食べることができる米沢牛のモモ。ぜひお試し下さい。

米沢牛 しゃぶしゃぶ 上モモ

米沢牛 しゃぶしゃぶ 上モモ

300g(2~3人前) 5,980円

お肉のしっかりした味を味わいたい人へオススメ。あまり長い時間湯にくぐらせないで、さっとくぐらせるのが美味しく食べる秘訣です。

上モモは、お肉の味がしっかりする赤身の部位。赤身の部位でありながらも、霜がふわっと入っていてやわらかいのが特徴です。

米沢牛すきやき 上モモは、お歳暮人気No.3♪ 舌の上でとろける食感は、贅沢な気分を味わえること間違いなしですよ。

米沢牛しゃぶしゃぶ 上モモは、「あっさりとした味が好み」「カロリーを気にしている」という方にオススメ。モモは脂肪分が少ないので、ご年配の方にも喜んでいただけますよ。

6,000円台のお肉

甘い肉汁をうまく閉じ込めたステーキは、もう最高!ワインレッドのお肉に細かく入る白いキレイな霜降りは、とろけるような食感と、旨味をつくりあげます。

米沢牛 焼肉 上モモ

米沢牛 焼肉 上モモ

300g(2~3人前) 6,980円

しっかりした噛みごたえを楽しめます。赤身の部位ですが、米沢牛ではうっすらと霜が入り、脂の甘み、香りも高く、お肉本来の味をお楽しみいただけます。

山形牛 ステーキ 極上サーロインは、お歳暮人気No.2。サーロインはお肉の中でも最上部位で、とろけるような食感と旨味が特徴です。ササッと焼くだけで豪華な気分が味わえるステーキは、少人数のご家族や、一人暮らしの方にオススメです。

お肉本来の味が楽しめる焼肉なら、米沢中の上モモがオススメ。赤身ながらうっすらと霜が入っているんです。厚めにカットしておりますので、しっかりとした歯ごたえを感じられるのもおいしさの秘密。

7,000円台のお肉

米沢牛 焼肉 極上カルビ

米沢牛 焼肉 極上カルビ

300g(2~3人前) 7,980円

柔らかいので、焼肉用に肉厚にカットしたカルビは、食べごたえ抜群!焼き網から漂う食欲をそそる香りはたまりません。肉本来の味が楽しめる塩コショウで食べるのもオススメです。

きめ細かい霜降りは、しつこすぎず和牛特有の馥郁たる香りをただよわせます。特別な日に、ぜひご賞味ください。

当店の米沢牛極上カルビは、肉厚カットで食べごたえ抜群!調理が簡単なので、食べざかりのお子さんがいる家庭にも好まれます。

米沢牛の極上サーロインステーキも、当店の人気商品の1つ。きめ細かい霜降りが入った極上のサーロインは、焼くとジュワ〜っと肉汁があふれます。
サーロインでもしつこさがなく、焼くだけで簡単に豪華な気分が味わえる逸品です。

8,000円台のお肉

山形牛 焼肉 極上ロース

山形牛 焼肉 極上ロース

300g(2~3人前) 8,980円

お肉の中でも最上級の部位を豪華に焼き肉で!不要な脂を取り除いた美味しいところを焼肉用にカットしました。極上の旨い脂の香り、柔らかく下の上でとろける食感をお楽しみください。

桃色に輝く霜降りの極上ロースは、柔らかい肉と甘い脂が一体となって、口の中でとろけます。

最上級の部位・極上ロース!しっかりとした霜降りと極上の香り、舌の上でとろける食感を持つロースは、贈り物に最適です。

焼肉ではあふれ出す脂を、しゃぶしゃぶではとろける味わいをお楽しみいただけます♪

やわらかい肉と甘い脂が口の中でふわ〜っととろける、贅沢な味わいです。

9,000円台のお肉

すきやきのたれや卵と、米沢牛特有のコクのある脂の旨味がからんだ時、口の中に感動が広がります。お肉本来持っている旨さと、お肉自体の絶妙な柔らかさが美味しい逸品です。

ステーキにも使用する最高の部位をしゃぶしゃぶ用にカットしました。香りも味も食感も最高の部位をしゃぶしゃぶであっさり食べる、この贅沢さを楽しんで下さい。

米沢牛 すきやき 極上ロースは、当店のすき焼き肉の中でもダントツの霜降り度!米沢牛のコクのある旨味と、柔らかさがたまりません。

米沢牛 しゃぶしゃぶ 極上ロースは、ステーキにも使用するような最高の部位をしゃぶしゃぶ用にカットしました。

香りも味も食感も最高のロース。当店の商品の中でもハイクラスなお肉です♪

【特別お世話になった方に】10,000円以上のお肉

業界30年の目利き職人が厳選した米沢牛を選べるギフト券。すきやき、ステーキ、しゃぶしゃぶ、焼肉から好きなお肉を選べるから喜ばれます。

業界30年の目利き職人が厳選した山形牛を選べるギフト券。すきやき、ステーキ、しゃぶしゃぶ、焼肉から好きなお肉を選べるから喜ばれます。

10,000円以上のギフトとなると必然的にお肉の量も多くなります。

また、「贈る相手の家族構成も、好みもわからない!」「いくら冷凍といっても、生ものが突然届いたら迷惑かも…。」という時もありますよね。

そんな方にオススメしたいのが、カタログギフト。相手が好きな時に、好きなものを選べるので、どちらにとっても嬉しいことづくし♪

当店では、米沢牛・山形牛ともに5つの価格帯のカタログギフトをご用意しています。

 

●米沢牛 カタログギフト
 価格帯:10,000円 / 15,000円 / 20,000円 / 35,000円 / 50,000円(税抜)

●山形牛カタログギフト
 価格帯:10,000円 / 15,000円 / 20,000円 / 30,000円 / 45,000円(税抜)

申し込み有効期限が6ヶ月あるので、年末年始以外にも、家族があつまる日、誕生日などお好きなタイミングでご注文できます。

お肉を8種類から選べるのも嬉しいポイントです◎

もちろん送料もギフト梱包も無料。お肉が相手様に届く際にも、丁寧に風呂敷で包んでお届けします。

知っておきたい!お歳暮の基本マナー

贈り物

すでにご存知の方も多いかと思いますが、最後にお歳暮のマナーをおさらいしておきましょう!

ここでは次の3つについて紹介していきます。

そもそもお歳暮とは?

お歳暮は、お世話になっている方へ1年間の感謝の気持ちと、「これからもよろしくお願いします」という挨拶の意味を込めて贈るギフトです。

お中元が夏のギフトだとしたら、お歳暮は冬のギフトになります。

お仕事でお世話になっている方、会社の上司など、目下の人から目上の方へ贈るのが一般的です。

しかし近頃では、仲人、両親、親戚、友人、知人など身近な相手に感謝の気持ちとしてお歳暮を贈る方も増えています。

お歳暮を贈る時期

「お歳暮はいつ頃贈るのが正しいの?」

お歳暮は、12月13日~20日に贈るのが一般的といわれています。

遅くとも25日頃までには、贈るようにしましょう。

理由はあまり遅くなると、年越しやお正月の準備で贈った相手がバタバタしていたり、帰省などで留守にしている可能性が高いからです。

しかし、お正月に食べる料理に使うような生鮮食品などは20日以降に送った方が喜ばれることもあります。

「贈る相手は忙しいので家を留守にしがち…。生もののお肉を贈っても大丈夫かな?」という場合は、カタログギフトを贈ったり、事前に相手に一報入れておくのも1つの手ですよ。

また、地域によってもお歳暮を贈る期間に違いがあることも。
たとえば関東と関西では、下の表のようにお歳暮を贈る期間が少し異なるようです。

地域 お歳暮を贈る期間
関東 12月初旬〜12月25日頃
関西 12月13日〜12月25日頃

近頃は、11月からお歳暮の準備を始めたり、11月末に発送する方も多いようです。
当店でもお歳暮の季節には、ありがたいことに多くのお客様からご注文をいただきます!

そのため、少しでも「さがえ精肉のお肉を贈ってみようかな?」とお考えの方にはお早めの注文をオススメします。

お歳暮の印象を左右するギフトサービスにも心を込めておりますので、ぜひご利用くださいませ。

熨斗(のし)の書き方は?

お歳暮を贈るときには、熨斗(のし)をかけるのが一般的です。

お歳暮は何度あってもいいものです。

そのため水引は下の画像のように、紅白の蝶結びのものを使いましょう。

のし

水引の上段には「御歳暮」という文字をいれます。

水引の下段には、ご自分の名前や、会社名をいれましょう。

当店でも無料で熨斗をご用意しております。

ただし、贈る相手や自分が喪中の場合は、のしや紅白の水引はさけましょう。

喪中の場合は、水引や熨斗がない無地のかけ紙、または短冊などを使います。

のし

▲お歳暮の掛け紙の例(喪中の場合)

のし

▲お歳暮の短冊の例(喪中の場合)

「そもそも喪中のときにお歳暮を贈っても大丈夫なの?」

一般的には、相手や自分が喪中であってもお歳暮を贈ることは可能です。
お歳暮はお祝いごとではなく、1年間の感謝の気持ちを伝えるものだからです。

しかし、忌中と呼ばれる不幸があってから四十九日までの間は、お歳暮を贈るのは控えましょう。

不幸があってからすぐにお歳暮を贈るのは、配慮がなく失礼にあたることもあります。
また、忌中の人から贈り物を受け取ることを気にする方も中にはいらっしゃいます。

そのためお歳暮を贈る場合は、四十九日を過ぎてからにするのが無難です。

まとめ

最後まで読んでいただきありがとうございました。

ここでは「お歳暮にお肉を贈りたいけど、どんなものを選べばいいの?」という方のために、お歳暮に喜ばれるオススメのお肉とお歳暮の基本マナーを紹介してきました。

最後に、お歳暮にお肉を贈るときのポイントを振り返ります!

  • お歳暮は、1年の感謝の気持ちを伝えるギフト
  • お歳暮には自分では買わないブランド牛が喜ばれる!
  • 贈る相手によって、予算や選ぶお肉を変えるのがベスト

贈るものだけでなく、ギフト梱包や贈る時期などのマナーにも気を配れば喜んでいただけること間違いなしです。

この記事が、相手に喜んでいただけるようなお歳暮選びのお役に立てましたら幸いです。

お支払い方法について

■クレジットカード決済
ご利用可能なクレジットカード
■代金引換
別途代引き手数料(420円)を頂戴致します。
■銀行振込(前払い)
振込手数料をご負担下さい。
■Amazon pay
Amazonに登録してある配送先、
クレジットカード情報でお支払い頂けます。
■楽天ペイ
楽天会員アカウントを使ってスムーズなお支払いが可能です。楽天ポイントも貯まります。

詳しくはこちら>>

配送・お届け

全国送料無料0円

【必ず配送希望時間をご指定下さい】

生ものですので、配送希望時間のご指定を必ず承っております。

詳しくはこちら>>

充実のギフトサービス

ギフト

ギフトボックス、のし、メッセージカード、風呂敷は無料。まごころを込めてお包みいたします。

個人情報について

当店でご入力頂いた情報はSSL暗号化通信により保護されますので、安心です。

牛枝肉市場から厳選し、直接買い付けた旨いお肉をお届けします。