さがえ精肉5つの特徴

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山形牛 すきやき 上モモ
山形牛 すきやき 上モモ
山形牛 すきやき 上モモ

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山形牛 すきやき 上モモ

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噛みしめるほどにお肉本来の味が「じわっ」とにじみ出る赤身のお肉です。赤身の印象が強いモモですが、山形牛だと適度な霜が入っています。「これが赤身!?」と感じるくらいしっとり柔らかく食べやすいです。いつも以上に箸が進むこと請け合いです!
山形牛は、米沢牛と比べても全く遜色ない味わいです。米沢牛と同じ産地の山形県で育てられています。ただ、若干知名度が低いので、米沢牛より300gで1,000円程度安価に買うことができます。ぜひ、お試しくださいませ。

商品詳細

【品名】山形牛すきやき用上モモ(冷凍)
【産地】山形県内
【消費期限】解凍後は1〜2日でお召し上がりください。
【保存方法】冷凍もしくは冷蔵(4℃以下で保存)
【配達方法】ヤマト運輸
【出荷時期】入金確認後翌々営業日以内に当社より出荷(中元期・お歳暮期は除く)
【ご注意事項】商品の特性から、一枚あたりの形、大きさ、霜降り具合については画像と異なる場合がございますので、予めご了承下さい。
贈って喜ばれるギフトナンバーワン。ギフトとして受け取られた方からこのような声をいただきます。
その理由は業界30年の目利き職人が選んだお肉だからです。

業界経験30余年の目利きが選んだこだわりの米沢牛

山形牛 5年連続JAさがえ西村山牛枝肉共励会、チャンピオン牛購買者賞 米沢牛 平成21年度の米沢牛枝肉共励会、最優秀賞 牛購買者賞 市場で数えきれない程の牛を吟味し、仕入れてまいりました。

私は30余年、百貨店や東京の焼肉専門店等に米沢牛と山形牛をお届け続けています。今まで、市場で数えきれない程の牛を吟味し、仕入れてまいりました。

市場で枝肉と真剣に向き合う中でお肉と向き合い、色や触感を確かめながら見極めた旨い肉をお届けします。

業界30年の目利き職人、大沼幸仁 見て、触れて、時には脂を口に含み融点を見極める

受け取った方にお喜び頂けるよう丁寧に梱包し、お送り致します

黒化粧箱、風呂敷、メッセージカード、熨斗のギフトサービスはすべて無料です。
特にご指定のない限り、すべてギフト梱包にてお届け致します。

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