さがえ精肉5つの特徴

FAX注文用紙はこちら

お客様の声をご紹介します

法人様向け 大量ロットの発送・企画物のご対応も承っております。

2017年7月の定休日
1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031
2017年8月の定休日
12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031

 は定休日となります。

定休日は、発送及びメールのご対応をお休みさせていただきます。
翌営業日からのご対応になりますので、よろしくお願いします。

有機JAS認定

  • TOP
  • 桃色に輝く山形牛しゃぶしゃぶ
桃色に輝く霜降りの極上ロース

上の写真は、上モモ 300g(2~3人前)[詳細]

山形牛上肩ロース 300g

お肉本来の味が問われるしゃぶしゃぶ。
とても脂があまい山形牛はしゃぶしゃぶにもぴったり!それでいてあっさりしているので、量も結構食べられます。
とろけんばかりのお肉を贅沢に食べたい方向けのトロトロ霜降りと、ヘルシーに味わいたい方向けの赤身(あっさり霜降り)をご用意しておりますので、お好みに合わせて味わって下さい。

ご注文はこちら

見た目より旨さ優先で一頭買いした肉をお届けします。

オレイン酸が多いと薫り、くちどけ、旨味がUP!?

山形牛のとろけるやわらかさの秘密

業界経験30余年の目利きの達人が選ぶ旨い山形牛

ギフト梱包・のし・メッセージカードは全て無料
ご自身でお選びいただいた方ではなく、贈り物として受け取られた方から、喜びの声をいただきます。

他でも色々なシーンでお肉を購入してきましたが対応も含め今までで一番満足でした
【山形牛/すきやき 上モモ】

内祝いとして購入させて頂きました。包装がとても品のある感じで良かったです。他でも色々なシーンでお肉を購入してきましたが対応も含め今までで一番満足でした。友人は、すき焼き(レシピ通り)にして頂いたそうですがとても喜んでくれました。自分の家庭用としてもまた購入しようと思っています。

口に入れた瞬間。「やわらかい!」と思わず出ていました
【山形牛/焼肉 切り落とし】

口に入れた瞬間。「やわらかい!」と思わず出ていました。いつもはお肉を食べない息子(1才半)も食べやすかったようで、おいしく食べていました!焼肉で頂きました。ごちそうさまでした。

今後ふつうのしゃぶしゃぶでは満足できないのでは?
【山形牛/しゃぶしゃぶ 上肩ロース】

しゃぶしゃぶでいただきました。 小学1年生の息子にとって初めてのしゃぶしゃぶが米沢牛。 うらやましいなと思う反面、こんなにおいしい肉でしゃぶしゃぶを覚えてしまうと、 今後ふつうのしゃぶしゃぶでは満足できないのでは?と心配になってしまいます。 口に入れた瞬間にとろける感覚はもうやみつきになりそうです。 牛の旨味があまく、濃くポン酢に全く負けず本当においしかったです。

これからも美味しいお肉づくりを期待しています
【山形牛/すきやき】

今回姉からのプレゼントということで山形牛を頂きました。初めて黒毛和牛を食べたのですが、とても柔らかく食べたときの口あたりのよさ、肉本来がもつ甘みをとても感じました。すき焼きにしたのですが、もっといいタレを使えばよかったなあということだけ心残りです。プレゼントということもあり、すごく元気になれた気もしました。また今度は自分で買って頂きたいです。これからも美味しいお肉づくりを期待しています。応援しています。ありがとうございました!

息子夫婦から贈られて来ました
【山形牛/】

息子夫婦から贈られて来ました。年寄りもやわらかくて、おいしくいただけました。

旅行等で、現地で、食べてみます!
【山形牛/すきやき】

・今回、内祝いで初めて、山形牛を頂きましたが、とても美味しくて、感動しました。・宮崎には宮崎牛が、あるのですが他の県には、とっても美味しいものがある事を知れました。旅行等で、現地で、食べてみます!

山形牛美味です
【山形牛/】

吟撰黒毛和牛さがえとても美味しかったです又、食べたくなるお肉です。山形牛美味です

会社の忘年会で1等の景品としていただきました
【山形牛/】

会社の忘年会で1等の景品としていただきました。当初は松阪牛ときいていましたが、(幹事の手違いで…)届いてみれば山形牛で「え?」となりましたが、食べてみて、ものすごい牛肉と出会ってしまったと感動させてもらいました。こんどはプロの調理でいただきたいです。

さすがは三大ブランド牛!!充分に堪能しました
【米沢牛,山形牛/】

さすがは三大ブランド牛!!充分に堪能しました。愛犬のタッチにも一口おすそわけ!!

楽しい時間を過ごさせて頂きました
【米沢牛,山形牛/すきやき】

最高にやわらかく、とろけるおいしさでした3才の孫もどんどん食べて楽しい時間を過ごさせて頂きました。

もっと読む場合はこちら
さがえ精肉が運営する焼肉店 山牛がメディアに取り上げられました。

桃色に輝く霜降りの極上ロース

今ご注文いただくと、7月27日(木)に当社から出荷致します。

出荷からお届けまでの日数は?
山形牛しゃぶしゃぶ 上モモ
山形牛しゃぶしゃぶ

上モモ
300g (2〜3人前)

送料
無料

4,980

霜降り度 ★★

濃厚な赤身を、さっとピンクのレアでいただくと、口の中に山形牛特有の脂の甘みが溢れます。しっかりした肉の味を感じたい方へオススメです。

更に詳しく見る

山形牛しゃぶしゃぶ 極上ロース
山形牛しゃぶしゃぶ

極上ロース
300g (2〜3人前)

送料
無料

8,580

霜降り度 ★★★

桃色に輝く霜降りの極上ロースは、柔らかい肉と甘い脂が一体となって、口の中でとろけます。

更に詳しく見る

お支払い方法について

■クレジットカード決済
ご利用可能なクレジットカード
■代金引換
別途代引き手数料(420円)を頂戴致します。
■銀行振込(前払い)
振込手数料をご負担下さい。

詳しくはこちら>>

配送・お届け

全国送料無料0円

【必ず配送希望時間をご指定下さい】

生ものですので、配送希望時間のご指定を必ず承っております。

詳しくはこちら>>

ギフト梱包も無料!

ギフト

ギフト梱包、のし、メッセージカード全て無料です。

個人情報について

当店は、ベリサイン社のセキュア・サーバIDを取得しています。
ご入力頂いた情報はSSL暗号化通信により保護されますので、安心です。

牛枝肉市場から厳選し、直接買い付けた旨いお肉をお届けします。