時は１９世紀のアメリカ合衆国。時代はまさに南北戦争の真っただ中でした。ワシントン州に住むソノラ・スマート・ドッドさんは幼少期にこの戦争でお父さんのウィリアムさんを徴兵されてしまいます。６人兄妹だった当時の彼女の一家を支え続けたのは、他の多くの家庭と同様、お母さんでした。ちょうどルイーザ・メイ・オルコットが書いた「若草物語」のような境遇でしょうか。

その後お父さんは無事に還ってくるのですが、それまでの過労がたたったのか、ホッとして気が抜けたのか、女手ひとつで頑張ってきたお母さんが亡くなってしまいます。その後今度はウィリアムお父さんが男手ひとつで６人の子供たちを育てていくことになります。多くの苦労を経て、６人の子供たちがみな成人するまで成長するころ、ウィリアムお父さんも亡くなってしまいました。

遺された娘であるソノラさんは、当時すでに一般化していた「母の日」にならって、父親に感謝する日をと考えます。このことを当時の教会の牧師に相談し、その後牧師教会によって祝典が行われたことから、父の日は徐々に広まっていったということです。

元々の父の日の贈り物は、なんとバラの花だったそうです。ソノラさんが父の墓標に供えたものらしいです。当時は母の日と同様に「お父さんが存命であれば赤いバラ」で「お父さんが亡くなっている場合は白いバラ」を捧げました。これが日本では幸せの象徴である黄色のイメージと結びついて黄色いバラを贈るようになりましたが、ほとんど定着していませんね。

父さん本人が望む父の日のプレゼントという調査では、家族で一緒に食事することとか、家族みんなでのんびり過ごすことと言うのが上位に来ているのをご存知ですか？父さんは自分個人に対するプレゼントよりも、みんなで過ごす時間を一番大事に思っている方も多いようなのです。あなたのお父さんはいかがでしょうか？

家族みんなが笑顔になる時間というと、「食卓を皆で囲んでのお食事」。
いつもよりもちょっと高級な牛肉をプレゼントすることで、家族みんなで「おいしい時間」を過ごしてみませんか？

最近は当店でも、父の日の贈り物としてご注文をいただくことが増えています。 あなたのお父様は、どんなお肉が好きでしょうか？

私たちの米沢牛・山形牛は、旨さ優先で厳選された極上のお肉。だからあなたのお父様にもご満足いただけると、自信を持っておすすめできます。

まず知っていただきたい・味わっていただきたいのが、米沢牛・山形牛の特徴のひとつ、ほんのりと香る甘い脂です。他の牛肉とは一味違った、特別な味わいを楽しめるんですよ。これまでにもたくさんのお客様にお喜びいただいておりますので、あなたのお父様にも「脂の美味しいお肉だ！」とご満足していただける自信があります。

老若男女の喜ばれている当店の米沢牛・山形牛は、「霜降り」と「赤身」の２種類からお選びいただけます。それぞれ違った魅力があり、正直両方ともオススメなのですが（笑）、最近はご年配の方に赤身のお肉が人気があります。

その赤身のなかでも、最高の部位が「ヒレ肉」のステーキ。取れる量も少なく、食べる機会もめったにないと思います。そのぶん、美味しさはまさに別格。ぜひお父様にも味わっていただきたい、高級感あふれる豪華なお肉です。
また、「ステーキといえばやっぱりサーロイン！」という方には、きめ細かい霜降りが入った極上のサーロインもご用意しております。どちらも「大人の贈り物」にふさわしい上質なお肉です。

もちろん霜降り肉の魅力も素晴らしいものがあります。さきほど申し上げた「美味しい脂」を味わうのなら、霜降り肉がおすすめです。

すき焼きではタレや溶き卵とあわせて、いろんな美味しさを楽しんでいただけます。しゃぶしゃぶでは、お肉本来の味わいを楽しむのにピッタリです。口の中でトロ〜リとろける舌触りと旨味がたまりませんよ！

もしご家族みんなで食べる機会があるなら、焼肉が良いと思います。ワイワイ楽しい雰囲気のなかで、ジュワっと脂が香り、はじける……できれば炭火で焼いていただけると最高です。

つい、いろんな種類をおすすめしてしまいました(笑)
ステーキ、すき焼き、しゃぶしゃぶ、焼肉……お父様のお好みや、実際にお父様が食べている場面を想像してみたり、あるいはあなたのお気持ちでお好きなものをお選びください。これまでに老若男女のお客様に喜んでいただいておりますから、きっとお父様の印象にも残るプレゼントになる！と自負しております。

厳しい寒暖の差で育った高級牛肉は、どんなお料理の仕方でも美味しく味わっていただけます。

箱を開けて「おぉ！」と笑顔になっていただき、実際に食べていただいてさらに喜んでいただけるギフトです。
グルメなお父様にも「あいつもなかなかやるな！」と思っていただけるはず……！