さがえ精肉5つの特徴

FAX注文用紙はこちら

お客様の声をご紹介します

法人様向け 大量ロットの発送・企画物のご対応も承っております。

価格で選ぶ


目的別の贈り物


美味しい食べ方


和牛豆知識


さがえ精肉について

2020年10月の定休日
123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031
2020年11月の定休日
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
2930

 は定休日となります。

定休日は、発送及びメールのご対応をお休みさせていただきます。
翌営業日からのご対応になりますので、よろしくお願いします。

有機JAS認定

  • TOP
  • おしゃれ・絶品・センスよし❤︎相手によろこばれる高級肉ギフト

おしゃれ・絶品・センスよし❤︎
相手によろこばれる高級肉ギフト

お肉で乾杯

結婚祝いや出産祝い、お誕生日…たくさんのうれしいお祝いが日々おとずれますね。

どんなプレゼントを贈ろうかな、と考えている時間もとても楽しくて、Instagramをみたりブログをみたり、これならうれしいかな?と想像を膨らませてみたり。

プレゼント選びの基本はシンプル。ズバリ「相手が喜んでくれること」

もらったときのサプライズ感、開けるときの期待感、手にしたとき・味わったときの満足感

この3つを叶えてくれるプレゼントとはなかなか出会えないものです。

「これいらなかった…」「センスないな…」って思われるのが一番恐怖…!

そこで今回は、高級牛肉のギフト販売に携わってまいりましたわたくし大槻が、おしゃれで・絶品で・センスよし!なお肉ギフトをご紹介いたします。

味はもちろん折り紙つき、そしてSNS映えもするおしゃれな肉ギフト。「こんな肉ギフトみたことない…!」そんな感動をお届け!。

プレゼントにちょっぴり驚きと感動を与えられるギフトです。

それでは早速まいりましょう!

おしゃれ・絶品・センスよし!な肉ギフトの選び方

ギフトを選ぶ女性

ではまず、肉ギフトのキホンから見ていきましょう。

どういうところで買えばいいの?どんなお肉を買えばいいの?といったポイントを抑えていきます。

そもそも肉ギフトってアリ?なし?

箱に入った生肉

肉ギフトが心配な方はおそらく、「生モノだし大丈夫かな…」「いわゆる消えものだし、残らないから寂しい」とお思いなのではないでしょうか。

もちろん肉ギフトは、アリです。むしろ贈り物の中では人気上位のジャンルなんです。

その理由はこちら。

✅一人でも家族でもみんなで楽しめる
✅お肉を嫌いな人は少ない!
✅高級ブランド牛なら知らない人はいない
✅普段買わないから贅沢感を味わえる

お肉は万能のギフトです。何人でも楽しめるし、どんな料理にも変化できます。

とくに神戸ビーフ松阪牛米沢牛といったブランド牛なら一度は耳にしたことがある人が多いのではないでしょうか。名前を聞いた途端テンションが上がることは間違いなしです。

牛肉は普段は高くてなかなか手が出ないもの…自分では買わないものを贈られるとうれしさは倍増ですよね。

また牛肉を通信販売しているお店によっては、新鮮さはそのままに冷凍の状態でご自宅まで運んでくれるので生モノの心配はありません。

相手の好みがいまいちわからないときも、とりあえずお肉であればハズレは少ないです。形に残らない点でも、場所を取ることもなくむしろありがたく受け取ってもらえるでしょう。

おしゃれ・絶品・センス抜群な肉ギフトの選び方

肉ギフト

ギフトで気にしたいのは中身ももちろんですが、見栄えも大事ですよね。

おいしくても外見がショボかったらテンションが下がるし、見た目がよくてもおいしくなかったら元も子もありません。

この3つのバランスをとるのはなかなか難しいものです。

まず探し方のポイントとしては、目利き職人がいるようなおいしい牛肉専門店を探すこと。

目利き職人がいる牛肉専門店は、百貨店や全国の飲食店に牛肉を卸していて、味の信頼度は抜群です。(しかも通販なら間を介さないので店で買うよりも安いことも

まずは味の確かな牛肉専門店から選び、その中からギフトが充実しているお店を探すとよいでしょう。

お店によってギフトに力を入れているところや、値段重視で販売しているところなどさまざまあります。

ぜひいろいろ見比べてみてください。

どんな部位?どんな牛肉を選べばいい?

いろいろな肉

日本の高級牛肉といえば、和牛。実は和牛は全国で320種類以上も存在するのです。

その中からおいしい牛肉を選ぶのは至難の技ですよね。なかなかプロでも味の見分けがつかないかもしれません。

そこで次のランキングをご紹介します。

ちょっと古いですが、引用は『日経MJ「バイヤー調査 ヒット分析」(2013年7月29日号)』より。精肉の仕入れ担当をしているバイヤーを調査対象にした信頼あるデータです。

  1. 松阪牛(三重)
  2. 米沢牛(山形)
  3. 神戸ビーフ(兵庫)
  4. 前沢牛(岩手)
  5. 宮崎牛(宮崎)
  6. 佐賀牛(佐賀)
  7. 近江牛(滋賀)
  8. 飛騨牛(岐阜)
  9. 鹿児島黒牛(鹿児島)
  10. 山形牛(山形)

精肉の仕入れ担当、つまり肉のプロが選んだブランド牛ですから味は間違いなく保証されています。

肉選びで迷ったときはまずこれを参考にしてみてください。

部位については、赤身が好きか、霜降りが好きか、どんな料理で食べたいかで分かれてくるので一概にこれがオススメ!!とは言えません。

ちなみに当店では、以下のようなラインナップでご用意しております。

赤身部位
  • 上モモ
  • 極上ヒレ
赤身〜霜降り部位
  • 極上肩
  • 上肩ロース
  • 極上カルビ
霜降り部位
  • 極上ロース(リブロース&サーロイン)
  • 極上サーロイン

すき焼き、しゃぶしゃぶ、ステーキ、焼肉用とご用意しており、それぞれの料理に合わせた最高の食べ方で召し上がっていただけます。

ギフトの相場は?

相場

ギフトの相場は、贈る相手との関係性お祝いの種類によっても変わります。

代表的なお祝いについて目安を見ていきましょう。

家族・親戚へ 会社関係へ 友人・知人へ
結婚祝い 5〜10万円 3〜5万円 2〜3万円
出産祝い 1〜3万円 5千〜1万円 3千〜1万円
新築祝い 1〜3万円 5千〜1万円 3千〜1万円
開店祝い 2〜5万円 1〜3万円 5千〜1万円

やはり人生で数少ないお祝いである結婚祝いは、豪勢なお祝い。ご祝儀も膨らんでいきますね。

これらのお祝いに対するお返し(=内祝い)は、基本的にいただいた金額の半分〜1/3が目安とされています。

たとえば、5万円の結婚祝いをいただいたらお返しは15,000〜25,000円が目安です。

褒められること間違いなし米沢牛・山形牛ギフト

スマイル

ここで復習です!ギフトを贈るときに大事なこと…

それは、①もらったときのサプライズ感、②開けるときの期待感、③手にしたとき・味わったときの満足感です。

手前味噌ではありますが、さがえ精肉の米沢牛・山形牛ギフトはそれらすべてに応えられます…!

その魅力をご紹介します。

1.お肉なのに宝石箱!?スタイリッシュなギフトBOX

お肉というだけでもテンションがあがるし、高級牛肉となればうれしさは倍増…!ですが、味重視になってしまってあまりギフト感を出せないことも多いですよね。

わたしもよくお肉をいただくのですが、パックそのままなんてこともあります…!

もちろん、おいしければいいや〜なんて気にしないようにしていますが、やっぱりギフト感もほしいんですよね(笑)

さがえ精肉でお届けしているお肉は、ギフトとしての見栄えにとてもこだわっています。

米沢牛のギフト

見てください、この宝石箱のような高級感…!

お肉の鮮やかなとシックなのコントラストが映え、お肉が美しく見えるよう一枚一枚丁寧に並べました。

「こんなスタイリッシュおしゃれなお肉ギフトは見たことない」とうれしいお言葉もよくいただくんです。

そしてこのギフトBOXを包むのは、手触りのよい風呂敷。ふんわりと風合いがあって、さらに高級感を引き立たせてくれます。

風呂敷で丁寧に包みます

この風呂敷とギフトBOXで、もらったときのサプライズ感期待感は最高潮に高まります。

2.まるで芸術品のよう…きめ細かなお肉の美しさ

さがえ精肉の牛肉

風呂敷やギフトBOXで華を添えられ、対面するのは美しすぎるお肉たち。

日本三大和牛のひとつとされる米沢牛、A5ランク出現率日本一の山形牛。

どちらも日本トップクラスの和牛であり、やわらかな肉質にきめ細かに入るサシはまるで芸術品のよう。

1日、1年の寒暖差が大きい山形県では、寒い時期には牛はじっくりと脂肪を蓄え、暑い時期には運動して身体を大きくさせます。

寒暖の繰り返しで肉の間に脂が細かく入り、細やかなサシが出来あがるのです。

人肌くらいまで常温に戻すと脂が溶け出し、うるうると輝きはじめます。その瞬間が一番美しいですね。

3.想像を超える最高品質の味わい

すき焼き しゃぶしゃぶ ステーキ

ギフト梱包の丁寧さ、そしてお肉の見た目。どれをとっても一級品のこだわりですが、肝心のお味も大事ですよね。

さきほどもご紹介した、2013年に日経MJで発表されたおいしいブランド牛ランキング

これは精肉担当のバイヤーを対象に調査したものであり、いわば「肉のプロが選んだ」という箔がついたランキング。

そこで王者・松阪牛に次ぐ2位に米沢牛、そして山形牛も10位に入りました。同一県でTOP10入りしたのは山形県だけ。

東の黒毛大国と呼ばれる山形の牛肉のレベルの高さを証明する結果となりました。

その上で、さがえ精肉では業界30年の目利き職人が直接市場に出向いて、一頭丸ごと買い付け。目で見て、手で触れ、時には脂を口に含み融点を見極めます。

目利き職人が手で触れて確かめる

融点が低いほど口の中で脂がフワッととろけるのです。この30年で培ってきた経験や知識をもとに日々おいしいお肉を見極めています。

単に「米沢牛」「山形牛」とブランド名がついていても必ずしもおいしいとは限らないんですよ。目利きの力ももちろんですが、加工技術などにも左右されます。

この確かなおいしさはさがえ精肉だからこそ味わえるのです。

「米沢牛」「山形牛」ときいただけでワクワクするサプライズ感、丁寧なギフト梱包に見る期待感、そして経験に裏打ちされたおいしさは満足感を生み出してくれます。

「お肉なのにこんなにおしゃれなの?しかもこんなにおいしくていいの!?」と思わず叫ばずにはいられないでしょう(笑)

このギフト選びの3要素を満たしたさがえ精肉の肉ギフトは、だからオススメなんです♪

予算別!オススメ&高級お肉ギフト

プレゼントボックス

では、ここからは予算別でオススメのギフトを見ていきます。

お祝いや、お祝いに対するお返しでは、関係性によって予算もさまざまですが、3,000円〜10,000円の価格帯が一番多いのではないでしょうか。

それぞれの価格帯でオススメをピックアップしました♪

【3,000円台】低価格だけど見栄えも味もバッチリ

山形牛 ハンバーグ

山形牛 ハンバーグ

160g × 2ヶセット 3,200円

山形牛を贅沢に100%使用したハンバーグ。甘く上質な肉汁が溢れ出し、口の中に幸せが広がります。誕生日などのギフトに、記念日の特別ディナーにおすすめです。

ふだん3,000円台だと、見栄えのするプレゼントを探すのはちょっとひと苦労ですよね。

山形牛ハンバーグは山形牛を100%使用した究極のハンバーグ。通常ご家庭だと牛豚合挽きハンバーグを召し上がることが多いと思いますが、牛100%の旨みと肉感はまったく違います。

ふだん食べられないような味を3,000円台で味わえるのお得感もありますね。上手に焼けるコツやソースのレシピも同梱しているので、どなたにもオススメです♪

【4,000円台】人気No.1の山形牛がラインナップ

山形牛 すきやき 上モモ

山形牛 すきやき 上モモ

300g(2~3人前) 4,980円

噛みしめるほどにお肉本来の味が「じわっ」とにじみ出る赤身のお肉です。赤身の印象が強いモモですが、山形牛だと適度な霜が入っています。「これが赤身!?」と感じるくらいしっとり柔らかく食べやすいです。

山形牛 しゃぶしゃぶ 上モモ

山形牛 しゃぶしゃぶ 上モモ

300g(2~3人前) 4,980円

濃厚な赤身を、さっとピンクのレアでいただくと、口の中に山形牛特有の脂の甘みが溢れます。しっかりした肉の味を感じたい方へオススメです。

4,000円台ではさがえ精肉の中でベストセラー1位の山形牛すき焼き上モモ肉がオススメ。  

モモ肉というと赤身メインのちょっとかためな肉を想像すると思いますが、山形牛のモモ肉はうっすらとサシが入っていて、赤身肉とは思えないやわらかさととろけるような脂の甘みを堪能いただけます。

同じく上モモではしゃぶしゃぶ 肉もご用意。出汁の中にサッと泳がせると、脂がちょうどよい具合に溶け出して、何枚でもバクバク食べられちゃいますよ♪

【5,000円台】米沢牛でちょっとリッチに

米沢牛 すきやき 上モモ

米沢牛 すきやき 上モモ

300g(2~3人前) 5,980円

お肉そのものの味がするモモ。赤身に該当する部位ですが、霜がふわっと入っています。しっかりお肉の味がしつつも、やわらかく食べることができる米沢牛のモモ。ぜひお試し下さい。

米沢牛 しゃぶしゃぶ 上モモ

米沢牛 しゃぶしゃぶ 上モモ

300g(2~3人前) 5,980円

お肉のしっかりした味を味わいたい人へオススメ。あまり長い時間湯にくぐらせないで、さっとくぐらせるのが美味しく食べる秘訣です。

5,000円台からは天下の米沢牛がラインナップ。

さがえ精肉では月齢32ヶ月以上の雌牛を限定して仕入れています。雄牛よりも雌牛の方が肉質がやわらかく、豊かな環境でゆっくり育った牛はきめ細かさが違います。

黒毛和牛の最高峰であり、全国的に有名なブランド牛ですから、もらった瞬間「え、米沢牛!!」と喜ばれることは間違いありません。

【6,000円台】最高峰の部位をステーキで

甘い肉汁をうまく閉じ込めたステーキは、もう最高!ワインレッドのお肉に細かく入る白いキレイな霜降りは、とろけるような食感と、旨味をつくりあげます。

分厚いステーキにお箸をいれると、すっとさけるやわらかさに感動!一切しつこさが無く、純粋なお肉の旨さを一番楽しむ事ができるヒレ肉は、みんな満足できる逸品です。

霜降り部位の最高峰・サーロイン赤身部位の最高峰・ヒレ。この極上の部位を楽しむなら、ステーキ一択です!

大振りにカットしたサーロインでは噛めば噛むほどに口中に肉汁があふれ出します。甘い脂は透き通っていてまったくくどさがありません。

やわらかさNo.1のヒレはこんなに分厚い見た目なのに、箸がスーッと入っていくほど。驚きのひと言しかありません。

【7,000円台】米沢牛×最上級部位を堪能

きめ細かい霜降りは、しつこすぎず和牛特有の馥郁たる香りをただよわせます。特別な日に、ぜひご賞味ください。

赤身の最高峰、ヒレ肉を分厚くカットしました。米沢牛のヒレ肉はこの厚さでもお箸が「すっ」と入ります。この感動の柔らさかさ、ぜひ味わってみてください。

7,000円台では最高峰×最高峰の贅沢なお肉を楽しめます。

日本三大和牛のひとつに数えられる米沢牛。日本トップクラスの味わいを、最高峰の部位で召し上がっていただけます。

甘い脂があふれ出すジューシーなサーロインと、感動的にやわらかい食感のヒレ、どちらがよいか迷っちゃいますね…!

【8,000円台】霜降り度MAXの極上ロースを

当社が卸売でご提供している東京の有名店でも、大好評!霜降りも花が咲いたような極上の逸品です。

山形牛 焼肉 極上ロース

山形牛 焼肉 極上ロース

300g(2~3人前) 8,980円

お肉の中でも最上級の部位を豪華に焼き肉で!不要な脂を取り除いた美味しいところを焼肉用にカットしました。極上の旨い脂の香り、柔らかく下の上でとろける食感をお楽しみください。

ステーキの代表格であるサーロインの部位とそれに続くリブロースを贅沢に味わえる「極上ロース」。

霜降り度が高く、すき焼きで召し上がっていただくととろける脂と濃厚の甘いタレが絡み合って絶品!

焼肉で召し上がっていただくと、脂がほどよく落ちてジューシーで、食べ応え抜群です!

【9,000円台】米沢牛のとろける霜降りを楽しむ

すきやきのたれや卵と、米沢牛特有のコクのある脂の旨味がからんだ時、口の中に感動が広がります。お肉本来持っている旨さと、お肉自体の絶妙な柔らかさが美味しい逸品です。

ステーキにも使用する最高の部位をしゃぶしゃぶ用にカットしました。香りも味も食感も最高の部位をしゃぶしゃぶであっさり食べる、この贅沢さを楽しんで下さい。

9,000円台からは米沢牛の極上ロースも登場。

霜降りの強いリブロースとサーロインの部位は、どの料理にしても脂がとろけるようにあふれ出します。

甘い濃厚なタレやさっぱりとしたつけダレどちらにも合うのでいろんな食べ方で試していただきたいですね。

【10,000円以上】贅沢に選べるカタログギフト

業界30年の目利き職人が厳選した米沢牛を選べるギフト券。すきやき、ステーキ、しゃぶしゃぶ、焼肉から好きなお肉を選べるから喜ばれます。

業界30年の目利き職人が厳選した山形牛を選べるギフト券。すきやき、ステーキ、しゃぶしゃぶ、焼肉から好きなお肉を選べるから喜ばれます。

10,000円以上のギフトとなると必然的にお肉の量も多くなります。

また、「贈る相手の家族構成も、好みもわからない!」「いくら冷凍といっても、生ものが突然届いたら迷惑かも…。」という時もありますよね。

そんな方にオススメしたいのが、カタログギフト。相手が好きな時に、好きなものを選べるので、どちらにとっても嬉しいことづくし♪

当店では、米沢牛・山形牛ともに5つの価格帯のカタログギフトをご用意しています。

 

●米沢牛 カタログギフト
 価格帯:10,000円 / 15,000円 / 20,000円 / 35,000円 / 50,000円(税抜)

●山形牛カタログギフト
 価格帯:10,000円 / 15,000円 / 20,000円 / 30,000円 / 45,000円(税抜)

申し込み有効期限が6ヶ月あるので、年末年始以外にも、家族があつまる日、誕生日などお好きなタイミングでご注文できます。

お肉を8種類から選べるのも嬉しいポイントです◎

もちろん送料もギフト梱包も無料。お肉が相手様に届く際にも、丁寧に風呂敷で包んでお届けします。

まとめ

「サプライズ感・期待感・満足感」このすべてをカバーしてくれるお肉のギフトをここまで紹介してまいりました。

風呂敷を開けてお肉とご対面するときのドキドキ感、美しいお肉を見たときのワクワク感、そして最高の味わいを堪能したときのしあわせを、このギフトにつめてお送りします。

お祝いの贈り物何がいいかなぁ?とまだお悩みの方にも自信を持ってオススメいたします♪

また、さがえ精肉ではInstagramTwitterもやっております。たくさんの商品を掲載しておりますのでぜひフォローしてくださいね。

ではよいギフト体験となりますよう、応援しております!がんばってください!

お支払い方法について

■クレジットカード決済
ご利用可能なクレジットカード
■代金引換
別途代引き手数料(420円)を頂戴致します。
■銀行振込(前払い)
振込手数料をご負担下さい。
■Amazon pay
Amazonに登録してある配送先、
クレジットカード情報でお支払い頂けます。
■楽天ペイ
楽天会員アカウントを使ってスムーズなお支払いが可能です。楽天ポイントも貯まります。

詳しくはこちら>>

配送・お届け

全国送料無料0円

【必ず配送希望時間をご指定下さい】

生ものですので、配送希望時間のご指定を必ず承っております。

詳しくはこちら>>

充実のギフトサービス

ギフト

ギフトボックス、のし、メッセージカード、風呂敷は無料。まごころを込めてお包みいたします。

個人情報について

当店でご入力頂いた情報はSSL暗号化通信により保護されますので、安心です。

牛枝肉市場から厳選し、直接買い付けた旨いお肉をお届けします。