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還暦祝いの食事会は自宅がいい?
お祝いのキホンやギフトも解説します

食事会

こんにちは!さがえ精肉販売スタッフの大槻です。

ご両親やお世話になった方々が60歳を迎え、還暦のお祝いをしようと計画中でしょうか。

「プレゼントや食事会の場所はどうしようかな?」と、あれこれ考えていらっしゃる最中だと思います。

還暦は人生で一度しかこないお祝いごと。

山あり谷あり、うれしいことも悲しいことも、たくさんあった人生だと思います。ひとつの区切りとしてまずは「おつかれさま!」という気持ちを込めてお祝いしてあげたいですよね。

還暦のお祝いはプレゼント食事会がメイン。とくに思い出にも残る食事会は盛大に計画しましょう!

今回の記事では、食事会の計画で多くのみなさんが悩まれるであろう開催場所や、ハレの日にふさわしい料理などを解説します!

後半では絶対に喜んでいただけるオススメのお肉ギフトなども紹介しますのでぜひチェックしてくださいね。

ではさっそくまいりましょう!

まずは還暦祝いをおさらい

赤い座布団

お祝いを計画する前に、まずは還暦祝いとはどんなものなのか、その由緒や風習などをおさらいしておきましょう。

還暦とは60年で干支が一巡して元の暦に戻ること

十干十二支

還=かえる 暦=干支(十干十二支)を意味します。

十干十二支とは十干(甲・乙・丙・丁・戊・己・庚・辛・壬・癸)と十二支(子・丑・寅・卯・辰・巳・午・未・申・酉・戌・亥)を組み合わせた60種類の干支のことをいいます。

普段は「今年は丑年!」というように十二支のほうをよく使いますが、古くからはこの60種類の組み合わせで年月日などを表してきました。

60年でこの干支がひとまわりし、元の暦に戻ることから「還暦」と呼ばれているのです。

数え年61歳または満60歳のときにお祝いをする

60歳

現代では昔に比べて平均寿命も伸び、60歳はまだまだ若い年齢でもありますよね。

もともとは「干支が一巡するまで長生きできた」という長寿の意味を込めて還暦祝いが行われてきました。

年齢の数え方は2通りあります。

「数え年」
生まれた時点で1歳。以降正月を迎えるごとに歳を重ねていく。
(例)
2020年12月25日生まれ
2020年12月25日時点 1歳
2021年1月1日時点 2歳
「満年齢」
生まれた時点は0歳。以降誕生日を迎えるごとに歳を重ねていく。
(例)
2020年12月25日生まれ
2020年12月25日時点 0歳
2021年12月25日時点 1歳

昭和30年代までは数え年で考えることが多かったようですが、いまでは満年齢で考えることが多いです。

どちらでも問題はありませんが、地域の伝統や慣習によっては気にされる方もいるのであらかじめ確認しておくのがよいでしょう。

2020年、2021年に還暦を迎える方は以下の通りです。

数え年の場合(61歳) 満年齢の場合(60歳)
2020年 1961年生 1960年生
2021年 1962年生 1961年生

お祝いのタイミングは誕生日や家族が集まるときに

誕生日ケーキ

満年齢を基準として考えると、お祝いのタイミングは誕生日に行うのが一般的です。

数え年を基準として考えると、61歳を迎える年が明けた頃に行うのがよいでしょう。

ただ基本的には厳格な決まりはありません。

家族や親戚が集まるゴールデンウィークお盆など連休のタイミングでももちろんOK!たくさんの人でお祝いできたほうが喜びも増しますよね。

プレゼントは赤いちゃんちゃんこ?

赤いちゃんちゃんこを着たおばあちゃん

60歳還暦のお祝いといえば、「赤いちゃんちゃんこ」ですよね。

赤には魔除けの意味があり、よく子どもの産着などに使われていました。

昔は医学が十分に発達しておらず、新生児の死亡率も高かったため、赤色を着せて無事育つよう祈っていたんですね。

60歳の還暦でも「生まれ変わって新しい命を授かった」という意味で、長生きできるよう願いを込めて赤いちゃんちゃんこを着るようになったのです。

ただ現代では60歳はまだまだ若い!赤いちゃんちゃんこを嫌がる方も少なからずいらっしゃいます。

健康グッズなどあからさまな長寿の贈り物も注意した方がよいかもしれませんね。

プレゼントの予算・のし・水引は?

のし付き贈り物

ではここでは還暦祝いのプレゼントについてマナーなどをみていきます。

●予算

プレゼントの予算は関係性が近ければ近いほど、高くなる傾向にあります。

子どもから両親へ 3〜5万円
孫から祖父母へ 1〜2万円
親戚や知人へ 5,000円〜1万円

予算には地域差がある場合もありますから、身近な人へ相談するのが確実です。

●のし・水引

表書きは「祝還暦」、水引は「紅白の蝶結び」を選びましょう。

還暦は新しい人生が始まるという喜ばしいお祝いなので、「何度祝ってもよい=何度でも結び直しができる」蝶結びを選びましょう。

※結婚祝いや快気祝いなど「一度きりであってほしい」お祝いに対しては結び切りの水引を選びます。間違えないように注意しましょう。

還暦祝いにオススメの高級牛肉ギフトはこちらの記事でもご紹介しています。ぜひチェックしてみてくださいね。

還暦祝いのお食事会をプランニング!

プランをたてる

ここからは家族・親戚が集まってお祝いするお食事会についてお話ししてまいります。

還暦を迎えられた方にとってうれしいのが、みんなで囲むお食事ですよね。

自宅でやるべきかお店でやるべきか悩むところではありますが、ご本人の希望参加者の状況を見つつ選んでいきましょう。

それぞれの開催場所のメリットデメリット予算など参考にしてくださいね。

自宅でお食事会

自宅でお祝いをされた方の声を見てみましょう。

自作で飾り付けを行ったり、ケーキプレートを用意したり、手づくりのお祝いをされていますね。

一般的に還暦祝いの食事会は自宅でするという方が多いのですが、そのメリット・デメリットはこちら。

メリット
  • 予算が抑えられる
  • 周りの目を気にしなくていい
  • 幼い子どもがいても安心
  • 時間を気にせずゆっくりできる
デメリット
  • 準備や後片付けが大変
  • 非日常感を演出するのが難しい
  • 参加人数が多いと入りきらない
  • プロの味を楽しめない

とくにこの新型コロナウィルスの時期においては、大勢で集まって外食することを敬遠する傾向にあります。

ご自宅であれば落ち着いて食事を楽しめますよね。

また幼いお子さんも参加される場合、自宅のほうが何かと安心です。慣れない場所で泣き叫んだり、お昼寝させたり、授乳したり…格式の高い料亭やホテルであるほど、ハラハラしてしまいます。

自宅であれば慣れていますし、移動の心配などもありませんね。

ただし、準備や後片付けが面倒、料理のレベルなど非日常感を出すのが難しい点はデメリットしてあげられます。

ホテルやレストランでお食事会

次に外でお食事された方の声をみていきましょう。

高級料亭やホテルなどを予約される方が多いようですね。お店で還暦祝いのサービスが充実しているところもあって便利…!

レストランなど外で食べる際のメリット・デメリットはこちら。

メリット
  • 非日常感を演出できる
  • プロの料理で満足できる
  • 還暦祝いのサービスが充実しているお店もある
  • 準備や後片付けの面倒がない
デメリット
  • お店まで移動しなければならない
  • イス席や座敷席など配慮が必要
  • 個室でないと周囲の目が気になる
  • 予算が高くなる

外でお食事する場合は、準備や後片付けの心配がいらないのでうれしいですよね。

赤いちゃんちゃんこを貸し出してくれたり、ケーキを出してくれたり、手厚いサービスがあるのも魅力です。

デメリットとしては物理的な面があげられるでしょうか。移動や席のタイプ、個室の確保などに気を配りたいところです。

最終的には、本人の希望を踏まえ、参加人数や予算で決めるとよいでしょう。

予算は場所によって違う

自宅の場合(一人あたり) 3,000円〜5,000円
ホテルやレストランの場合(一人あたり) 5,000円〜3万円

自宅の場合は、手料理を振る舞ったり出前を頼むことが多いでしょう。高級食材を取り寄せたとしてもホテルやレストランよりも安くなるのが魅力です。

ホテルやレストランはプロの料理が楽しめる分、お値段は高くついてしまいます。さらに飲料は別料金、ホテルに宿泊する場合は宿泊料など注意したい点もあります。

還暦祝いのプレゼントもあわせて考えると、予算的に自宅で食事会を開かれることが多いのもうなずけますね。

縁起のよい食べ物は?

還暦祝いのお食事会ではどんなものが食べられているでしょうか?

代表的なものをピックアップしてみました。

鯛

「めでたい」という言葉からも縁起のよい食べ物の代表格。立派な尾頭付きの姿焼きは、さまざまな祝いの席で出されることが多いですね。

海老
海老

長く伸びたヒゲと曲がった腰の見た目が長寿の象徴ともされ、魔除けの色である赤色をしているため縁起がよいとされてきました。

赤飯
赤飯

小豆でご飯にほんのりと赤色をつけたお祝いの定番。ご飯の上に飾られる「南天の葉」は「難を転ずる」という意味もあります。

紅白なます
紅白なます

大根とにんじんを使ったお正月にもよく食べられる料理。紅白の色合いが縁起よく、日持ちもするので好まれます。

寿司
寿司

「寿を司る」と書く寿司。江戸時代末期に作られた当て字だそうで、昔からおめでたい席で好まれて食べられてきました。

黒毛和牛
黒毛和牛

ハレの日に食べられることが多い高級食材。その華やかな見た目から、最近ではおせちの中にも入っていたりと定番になってきました。

お食事会の流れを確認

基本的にお食事会のルールはありません

ここではしっかりと式次第を立てて行われる方に向けて、お食事会の流れを参考までにご紹介します。

1、開会
2、出席者からの祝辞
3、乾杯の挨拶
4、食事・歓談
5、お祝いの言葉・余興
6、お祝い品贈呈
7、還暦の方からのご挨拶
8、締めの言葉
9、閉会

2の出席者からの祝辞では、参加者の中で一番の年長者か役職が高い方にお願いするようにしましょう。

お店で行う場合は、しっかりと時間配分に意識しながらゆとりを持って計画してくださいね。

食事会やプレゼントに!米沢牛・山形牛ギフト

お祝い事

ご自宅でのお食事会の場合、鍵となるのは「脱・日常感」

外で食べるプロの味とは違うけど、それでもおいしいものは食べたいですよね。

還暦を迎える方にとっても特別な食卓となるよう、ひとつ奮発してゼイタクな食を楽しみましょう!

寿司の出前もオススメしたいところですが、さがえ精肉のわたくし大槻がオススメしたいのはやはり「黒毛和牛」

すき焼きにしゃぶしゃぶにステーキに、お好きな料理で楽しんでいただけます。また健康長寿にもよいとされる栄養満点の牛肉ですから一石二鳥!

参加されるお子さんや大人の方でも食べ応えがあって必ず満足できますよ♪

食事会でのお取り寄せはもちろん、ギフトとして贈られても喜んでいただけるとおもいます♪

ご自宅での食事会に【すき焼き】

米沢牛 すきやき 上モモ

米沢牛 すきやき 上モモ

300g(2~3人前) 5,980円

お肉そのものの味がするモモ。赤身に該当する部位ですが、霜がふわっと入っています。しっかりお肉の味がしつつも、やわらかく食べることができる米沢牛のモモ。ぜひお試し下さい。

米沢牛 すきやき 極上肩

米沢牛 すきやき 極上肩

300g(2~3人前) 6,980円

しっかりした味の肩の中でも、霜降りが少なめな部分をカットしました。一般的には赤身の部位ですが、「あっさり霜降り」程度の霜が入っています。柔らかく食べやすいお肉です。

さがえ精肉ではすき焼き用に4つの部位をご用意しております。

その中でも、断然赤身派には上モモがオススメです。赤身部位であるモモはあっさりとして、よく動かす部位なので肉感が強いです。

ですがさがえ精肉の上モモはうっすらとサシが入っており、やわらかく召し上がっていただけます。霜降りのいいところもちょっと味わいたい…!そんな方にオススメです。

また極上肩は、赤身肉と霜降り肉の両方を兼ね備えたバランスのよい部位。味わいもしっかりとしており、60歳になってちょっと脂がくどくなってきたという方には極上肩がオススメです。

ご自宅での食事会に【しゃぶしゃぶ】

米沢牛 しゃぶしゃぶ 上モモ

米沢牛 しゃぶしゃぶ 上モモ

300g(2~3人前) 5,980円

お肉のしっかりした味を味わいたい人へオススメ。あまり長い時間湯にくぐらせないで、さっとくぐらせるのが美味しく食べる秘訣です。

ステーキにも使用する最高の部位をしゃぶしゃぶ用にカットしました。香りも味も食感も最高の部位をしゃぶしゃぶであっさり食べる、この贅沢さを楽しんで下さい。

しゃぶしゃぶ用は2種類ご用意しております。

赤身の上モモ、霜降りの極上ロース。しゃぶしゃぶは出汁のきいたお湯にさっとくぐらせて、余分な脂を落としてくれます。

野菜やさっぱりとしたつけダレと一緒に召し上がると、何枚もパクパクいけちゃいそうですね。

極上ロースは霜降りの強い部位になりますが、しゃぶしゃぶであれば脂ののりもちょうどよくおいしく召し上がっていただけますよ。

シメに出汁とお肉の旨みが効いた雑炊にするのもいいですよね。

山形牛でも同じラインナップでご用意しております。

日本三大和牛のひとつとも呼ばれる米沢牛と比べて若干知名度が低いのですが、味わいや質のレベルは米沢牛には負けていません

なのに米沢牛よりもお安くお買い求めいただけるため、山形牛もたいへん人気となっております。

ぜひ山形牛もチェックしてみてくださいね。

お祝いのプレゼントに

還暦祝いのプレゼントとしても、もちろん牛肉は人気です。

大切な記念日、お祝いのギフトとして見劣りしないよう、さがえ精肉ではギフトサービスにもこだわっております。

こだわり①艶やかな風呂敷包み
風呂敷で丁寧に包みます

ふんわりとした手触りの風呂敷に包んでお届け。受け取った瞬間から温かいまごころを感じていただけます。

手渡し用に有料にはなりますがプラス160円で手提げ袋もご用意。金色のアクセントカラーが高級感を引き立たせてくれます。

こだわり②高級感あふれるギフトボックス
高級感あふれるギフトボックスでお届けします

お肉の鮮やかな赤色が映えるキリッとした黒のギフトボックスでお届けします。

蓋を開けるとこんな感じになっております…

さがえ精肉の米沢牛ギフトの中身

1枚1枚丁寧に並んだ姿はまるで宝石箱のよう!お肉とご対面のときの歓声は間違いなしです!

こだわり③のし・メッセージカードも無料
のし・メッセージカード付き。デザインと定型文をお選びいただけます。

プレゼントはただ渡すだけではもったいありません。

無料のサービスとしてのしはもちろん、メッセージカードもご利用いただけます。お好きなデザインを選び、すぐに使える定型文もあるので、気持ちを込めて贈っていただけますよ♪

こだわり④レシピやお肉の証明書も同封
山形牛の産地証明書

お届けの際には、おうちでもお肉をおいしく召し上がっていただくためのレシピを同封しています。せっかく高いお肉を取り寄せたのにうまく焼けなかった…という心配もご無用です。

また心から安心して召し上がっていただけるよう、産地証明書もおつけしております。業界30年の目利き職人が選んだお肉ですから、おいしさにはとにかく自信があります!

さいごに

ここまで還暦のお祝いに関する基礎知識や、食事会についてのイロハを紹介してまいりました。

還暦はこれまでの人生のひと区切りであり、生まれ変わってまた新しい人生を歩むためのターニングポイント。

ぜひみなさんで盛大にお祝いをしてさしあげましょう!

長寿のお祝いに関する記事もよろしければぜひご覧ください。

それではよき還暦祝いとなりますよう、応援しております!

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