さがえ精肉5つの特徴

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和牛豆知識


さがえ精肉について

有機JAS認定

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2022年6月の定休日
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定休日は、発送及びメールのご対応をお休みさせていただきます。
翌営業日からのご対応になりますので、よろしくお願いします。

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  • バレンタインの贈り物(ギフト)に極上米沢牛を

バレンタインデーの贈り物

大切な方への贈り物に最適なおすすめギフト一覧

  • すきやき
  • ステーキ
  • 焼肉
バレンタインデーのプレゼントに数多く選ばれております 「今年はチョコ以外のものを贈って、あの人をびっくりさせたい!」そんな風にワクワクしながら作戦を立てているあなたへ。2022年のバレンタインデーは、甘いものが苦手な方でも美味しく楽しんでもらえる、ちょっと贅沢な山形牛・米沢牛ギフトはいかがでしょうか。

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日本最大級お取り寄せ情報サイト「おとりよせネット」で審査員太鼓判をいただきました。
  • 米沢牛ステーキ極上サーロイン

    米沢牛ステーキ極上サーロイン(星4.8

    口の中でとろけました!!
    by やさん (鳥取県・20代・女性)
    総合評点:★★★★★☆☆☆☆☆(5.0)

    ギャップが激しい!上品でさっぱりした脂
    by ななさん (京都府・20代・女性)
    総合評点:★★★★★☆☆☆☆☆(5.0)

    柔らかくてジューシーなお肉
    by Kazさん (東京都・30代・男性)
    総合評点:★★★★★☆☆☆☆☆(4.5)

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  • 米沢牛しゃぶしゃぶ上モモ

    米沢牛しゃぶしゃぶ上モモ(星4.9

    とっても柔らかく、きらきらお肉!
    by みーたんさん (千葉県・20代・女性)
    総合評点:★★★★★☆☆☆☆☆(4.5)

    フワッとほどけてジュワっと肉汁!
    by ベートーベンさん (東京都・30代・男性)
    総合評点:★★★★★☆☆☆☆☆(4.7)

    良い肉は赤みが旨い!食べ応え満点
    by おはなさん (東京都・20代・女性)
    総合評点:★★★★★☆☆☆☆☆(5.0)

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  • 米沢牛焼肉極上カルビ

    米沢牛焼肉極上カルビ(星5.0

    赤みと霜降の見事なコントラスト旨味の脂
    by そらままさん (岡山県・20代・女性)
    総合評点:★★★★★☆☆☆☆☆(5.0)

    自宅で極上の味わい米沢牛極上カルビ焼肉!
    by よっしさん (岐阜県・50代・男性)
    総合評点:★★★★★☆☆☆☆☆(5.0)

    濃厚なのに肉の旨みはしっかり。
    by あさひさん (秋田県・30代・女性)
    総合評点:★★★★★☆☆☆☆☆(5.0)

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  • 米沢牛上モモすき焼き

    米沢牛上モモすき焼き(星4.9

    どうして、こんなに美味しいお肉なのか!
    by djさん (東京都・40代・男性)
    総合評点:★★★★★☆☆☆☆☆(4.8)

    きめ細かな霜降り。まるでシルクです。
    by クミさん (香川県・40代・女性)
    総合評点:★★★★★☆☆☆☆☆(5.0)

    自信と誠実さが伝わってくる上質なお肉
    by ほっぺさん (東京都・30代・女性)
    総合評点:★★★★★☆☆☆☆☆(5.0)

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贈り物として贈られた方から数多くのお便りをいただいております。

自分へのごほうびとして。又いただきたいです

友人より御歳暮で頂きました。口の中でとろける程の甘みとうまみで最高でした。自分へのごほうびとして。又いただきたいです。ありがとう。

育ち盛りのいる我が家にとってなにより嬉しいプレゼントでした
【米沢牛/すきやき】

「うまっ!!とろける〜、ほんとにうまい!!」と米沢牛、大喜びで頂きました。育ち盛りのいる我が家にとってなにより嬉しいプレゼントでした

大晦日、家族でいただくすきやきは最高でした
【米沢牛/すきやき 肩ロース】

大晦日、家族でいただくすきやきは最高でした。昨年につづき、2回目。山形の牛肉、ファンになってます。息子からのプレゼントでした。

レシピ通りに作ったらとてもおいしく出来ました
【米沢牛/すきやき】

すきやきにしてたべました。レシピ通りに作ったらとてもおいしく出来ました。お歳暮で頂きました。前沢牛も美味しいけど、米沢牛も赤身が美味しい。若くないので脂が苦手。毎年楽しみにしています。

お歳暮でいただき、初めて食べました。

お歳暮でいただき、初めて食べました。うちは、「わり下」ではなく、水炊きのようにして食べるのが好きなので、白菜、きのこ等をたくさん入れて、野菜とかが煮えてから、お肉をしゃぶしゃぶの状態で食べました。肉の甘みが、出て、とてもおいしくいただきました。ありがとうございました。これからも、おいしいお肉をつくって下さい。

また御社の牛肉リピートします
【山形牛 米沢牛/すきやき 上モモ すきやき 上モモ】

お歳暮で御社のお肉を頂きすきやきにして、家族で堪能致しました。香りよく、やわらかで本当にとても美味しかったです。大切に育てて下さった命を感謝しながら有難く頂きました。やはり和牛は格が違います。TPPで安い牛肉が入ってきても日本のお肉を選びます。また御社の牛肉リピートします。放射性物質検査もしていてとても安心です。

もっと読む場合はこちら
さがえ精肉のバレンタインデー人気ランキング 1位米沢牛すきやき 2位米沢牛ステーキ 3位米沢牛焼肉

メッセージカードも同梱できます。

実際のお客様の声

お肉を食べて仲が深まったとの
声も届いています

バレンタインデーに主人と2人で乾杯しながらとても美味しくすきやきにして頂きました。感謝です。けんか中でしたがお肉のおかげで仲良くなりました。ほんとにありがとうございました♡♡♡

さがえ精肉が運営する焼肉店 山牛がメディアに取り上げられました。 雑誌でも紹介されました

昨年のバレンタインデー 人気1位

すきやき

山形牛 すきやき 上モモ

赤身が好きな方におすすめ
山形牛 上モモ 300g(2〜3人前)

送料無料 5,980

噛み締めるほど和牛本来の味が滲み出ます。「これが赤身!?」と感じるくらいしっとり柔らかく食べやすいです。

↓おふたりで食べてちょうどよい300gセット↓

米沢牛 すきやき 上肩ロース

霜降りが好きな方におすすめ
米沢牛 上肩ロース 300g (2〜3人前)

送料無料 8,980

しっかりした味が好きな方へおすすめ。中でも一番柔らかい部位を選んで丁寧にカットしました。

↓おふたりで食べてちょうどよい300gセット↓

米沢牛 すきやき 極上肩

赤身が好きな方におすすめ
米沢牛 極上肩 300g(2〜3人前)

送料無料 7,980

霜がふわっと入った赤身。米沢牛本来の味わいが口いっぱいに広がります。ぜひお試しください。

↓おふたりで食べてちょうどよい300gセット↓

山形牛 すきやき 極上ロース

霜降りが好きな方におすすめ
山形牛 極上ロース 300g (2〜3人前)

送料無料 9,880

すきやきのたれや卵と、コクのある旨味が絡んだ時、口の中に感動が広がります。絶妙な柔らかさが美味しい逸品です。

↓おふたりで食べてちょうどよい300gセット↓

オプション

今ご注文いただくと
最短で5月20日(金)に当社から出荷致します。

【品名】
米沢牛すきやき(冷凍)
【産地】
米沢市内及び置賜地方
【消費期限】
解凍後は1〜2日でお召し上がりください。
【保存方法】
冷凍もしくは冷蔵(4℃以下で保存)
【配達方法】
ヤマト運輸
【出荷時期】
入金確認後翌々営業日以内に当社より出荷(中元期・お歳暮期は除く)
【ご注意事項】
商品の特性から、一枚あたりの形、大きさ、霜降り具合については画像と異なる場合がございますので、予めご了承下さい。
昨年のバレンタインデー 人気2位

ステーキ

米沢牛 ステーキ 極上サーロイン

霜降りが好きな方におすすめ
米沢牛 極上サーロイン 200g

送料無料 8,980

大判のお肉にきめ細かい霜降りは、特別な日にぴったり。口に入れた瞬間、甘い脂がみずみずしく溢れます。

↓他の料理もされる場合は1枚で↓

米沢牛 ステーキ 極上ヒレ

赤身が好きな方におすすめ
山形牛 極上ヒレ 150g

送料無料 7,980

一切しつこさがなく、山形牛本来の純粋な旨みを堪能できます。霜降り肉よりも赤身肉がお好みの方にオススメ。

↓他の料理もされる場合は1枚で↓

山形牛 ステーキ 極上サーロイン

霜降りが好きな方におすすめ
山形牛 極上サーロイン 200g

送料無料 7,980

山形牛の甘い肉汁をぎゅっと閉じ込めたステーキ。きめ細かく入る霜降りがとろける食感を作り上げます。

↓他の料理もされる場合は1枚で↓

米沢牛 ステーキ 極上ヒレ

赤身が好きな方におすすめ
米沢牛 極上ヒレ 150g

送料無料 8,980

赤身肉の女王と呼ばれるヒレ肉。分厚いのに箸がすっと入る柔らかさに感動すること間違いなしです。

↓他の料理もされる場合は1枚で↓

オプション

今ご注文いただくと
最短で5月20日(金)に当社から出荷致します。

【品名】
米沢牛 ステーキ(冷凍)
【産地】
米沢市内及び置賜地方
【消費期限】
解凍後は1〜2日でお召し上がりください。
【保存方法】
冷凍もしくは冷蔵(4℃以下で保存)
【配達方法】
ヤマト運輸
【出荷時期】
入金確認後翌々営業日以内に当社より出荷(中元期・お歳暮期は除く)
【ご注意事項】
商品の特性から、一枚あたりの形、大きさ、霜降り具合については画像と異なる場合がございますので、予めご了承下さい。
昨年のバレンタインデー 人気3位

焼き肉

米沢牛 焼肉 極上カルビ

霜降りが好きな方におすすめ
米沢牛 極上カルビ 300g(2〜3人前)

送料無料 8,980

肉厚にカットしたカルビは食べ応え抜群!極上の脂が口いっぱいに広がり、贅沢なひと時になること間違いなし!

↓おふたりで食べてちょうどよい300gセット↓

山形牛 焼肉 上モモ

赤身が好きな方におすすめ
山形牛 上モモ 300g(2〜3人前)

送料無料 6,980

何枚でも食べたくなる、あっさりとした旨味を楽しむならこちら。赤身といえども柔らかくお召し上がりいただけます。

↓おふたりで食べてちょうどよい300gセット↓

山形牛 焼肉 極上ロース

霜降りが好きな方におすすめ
山形牛 極上ロース 300g(2〜3人前)

送料無料 9,980

最高級部位のロースを贅沢な厚さでカット。とろけるように柔らかく、ふくよかな香りが広がります。

↓おふたりで食べてちょうどよい300gセット↓

米沢牛 焼肉 上モモ

赤身が好きな方におすすめ
米沢牛 上モモ 300g(2〜3人前)

送料無料 7,980

噛めば噛むほど溢れる米沢牛の旨味。霜があっさりとしているので、ガッツリ食べたい方にオススメです。

↓おふたりで食べてちょうどよい300gセット↓

オプション

今ご注文いただくと
最短で5月20日(金)に当社から出荷致します。

【品名】
米沢牛焼肉 (冷凍)
【産地】
米沢市内及び置賜地方
【消費期限】
解凍後は1〜2日でお召し上がりください。
【保存方法】
冷凍もしくは冷蔵(4℃以下で保存)
【配達方法】
ヤマト運輸
【出荷時期】
入金確認後翌々営業日以内に当社より出荷(中元期・お歳暮期は除く)
【ご注意事項】
商品の特性から、一枚あたりの形、大きさ、霜降り具合については画像と異なる場合がございますので、予めご了承下さい。
カタログギフトは、貰った方がお肉が選べて、好きな時にお取り寄せできるから贈られて嬉しい・便利なギフトなのです。
  • 1万円
    コース
  • 1万5千円
    コース
  • 2万円
    コース
  • 3万5千円
    コース
  • 5万円
    コース
  • 業界30年の目利きが選んだお肉で豪華に演出!
    厳選 米沢牛カタログギフト 1万円コース

    「先様の好みが分からない」「お肉は生ものなのでどのタイミングで送ればよいか迷う」など考えてしまう場合には、ギフト券のご利用をオススメいたします。カタログギフトをお送りいただきますと、先様が「お好きな米沢牛」「お好きなタイミング」で受け取ることができます。

    商品規格

    ・カタログギフトと申込書をお届け
    (商品中に価格の記載はございません)
    ・申込み有効期限は6ヶ月
    ・以下、4種類のお肉から1つ選択できます
    ※お届けは日本国内に限らせていただきますのでご了承ください。
    • 極上肩

      1.米沢牛すきやき 極上肩(300g)

    • 極上モモ

      2.米沢牛しゃぶしゃぶ 極上モモ(300g)

    • 極上サーロイン

      3.米沢牛ステーキ 極上サーロイン(200g×1枚)

    • 極上カルビ

      4.米沢牛焼肉 極上カルビ(300g)

    全国どこでも送料無料 ラッピング無料

    今ご注文いただくと5月20日(金)に出荷します

    送料無料 11,000(税込)

    数量 

  • 業界30年の目利きが選んだお肉で豪華に演出!
    厳選 米沢牛カタログギフト 1万5千円コース

    「先様の好みが分からない」「お肉は生ものなのでどのタイミングで送ればよいか迷う」など考えてしまう場合には、ギフト券のご利用をオススメいたします。カタログギフトをお送りいただきますと、先様が「お好きな米沢牛」「お好きなタイミング」で受け取ることができます。

    商品規格

    ・カタログギフトと申込書をお届け
    (商品中に価格の記載はございません)
    ・申込み有効期限は6ヶ月
    ・以下、8種類のお肉から1つ選択できます
    ※お届けは日本国内に限らせていただきますのでご了承ください。
    • 極上肩

      1.米沢牛すきやき 極上肩(500g)

    • 極上ロース

      2.米沢牛すきやき 極上ロース(300g)

    • 極上モモ

      3.米沢牛しゃぶしゃぶ 極上モモ(500g)

    • 極上ロース

      4.米沢牛しゃぶしゃぶ 極上ロース(300g)

    • 極上ヒレ

      5.米沢牛ステーキ 極上ヒレ(150g×1枚)

    • 極上サーロイン

      6.米沢牛ステーキ 極上サーロイン(200g×1枚)

    • 極上カルビ

      7.米沢牛焼肉 極上カルビ(500g)

    • 極上ロース

      8.米沢牛焼肉 極上ロース(300g)

    全国どこでも送料無料 ラッピング無料

    今ご注文いただくと5月20日(金)に出荷します

    送料無料 16,500(税込)

    数量 

  • 業界30年の目利きが選んだお肉で豪華に演出!
    厳選 米沢牛カタログギフト 2万円コース

    「先様の好みが分からない」「お肉は生ものなのでどのタイミングで送ればよいか迷う」など考えてしまう場合には、ギフト券のご利用をオススメいたします。カタログギフトをお送りいただきますと、先様が「お好きな米沢牛」「お好きなタイミング」で受け取ることができます。

    商品規格

    ・カタログギフトと申込書をお届け
    (商品中に価格の記載はございません)
    ・申込み有効期限は6ヶ月
    ・以下、8種類のお肉から1つ選択できます
    ※お届けは日本国内に限らせていただきますのでご了承ください。
    • 極上肩

      1.米沢牛すきやき 極上肩(600g)

    • 極上ロース

      2.米沢牛すきやき 極上ロース(500g)

    • 極上モモ

      3.米沢牛しゃぶしゃぶ 極上モモ(800g)

    • 極上ロース

      4.米沢牛しゃぶしゃぶ 極上ロース(500g)

    • 極上ヒレ

      5.米沢牛ステーキ 極上ヒレ(150g×2枚)

    • 極上サーロイン

      6.米沢牛ステーキ 極上サーロイン(200g×2枚)

    • 極上カルビ

      7.米沢牛焼肉 極上カルビ(600g)

    • 極上ロース

      8.米沢牛焼肉 極上ロース(500g)

    全国どこでも送料無料 ラッピング無料

    今ご注文いただくと5月20日(金)に出荷します

    送料無料 22,000(税込)

    数量 

  • 業界30年の目利きが選んだお肉で豪華に演出!
    厳選 米沢牛カタログギフト 3万5千円コース

    「先様の好みが分からない」「お肉は生ものなのでどのタイミングで送ればよいか迷う」など考えてしまう場合には、ギフト券のご利用をオススメいたします。カタログギフトをお送りいただきますと、先様が「お好きな米沢牛」「お好きなタイミング」で受け取ることができます。

    商品規格

    ・カタログギフトと申込書をお届け
    (商品中に価格の記載はございません)
    ・申込み有効期限は6ヶ月
    ・以下、8種類のお肉から1つ選択できます
    ※お届けは日本国内に限らせていただきますのでご了承ください。
    • 極上肩

      1.米沢牛すきやき 極上肩(1000g)

    • 極上ロース

      2.米沢牛すきやき 極上ロース(600g)

    • 極上モモ

      3.米沢牛しゃぶしゃぶ 極上モモ(1000g)

    • 極上ロース

      4.米沢牛しゃぶしゃぶ 極上ロース(600g)

    • 極上ヒレ

      5.米沢牛ステーキ 極上ヒレ(150g×3枚)

    • 極上サーロイン

      6.米沢牛ステーキ 極上サーロイン(200g×3枚)

    • 極上カルビ

      7.米沢牛焼肉 極上カルビ(800g)

    • 極上ロース

      8.米沢牛焼肉 極上ロース(600g)

    全国どこでも送料無料 ラッピング無料

    今ご注文いただくと5月20日(金)に出荷します。

    送料無料 38,500(税込)

    数量 

  • 業界30年の目利きが選んだお肉で豪華に演出!
    厳選 米沢牛カタログギフト 5万円コース

    「先様の好みが分からない」「お肉は生ものなのでどのタイミングで送ればよいか迷う」など考えてしまう場合には、ギフト券のご利用をオススメいたします。カタログギフトをお送りいただきますと、先様が「お好きな米沢牛」「お好きなタイミング」で受け取ることができます。

    商品規格

    ・カタログギフトと申込書をお届け
    (商品中に価格の記載はございません)
    ・申込み有効期限は6ヶ月
    ・以下、4種類の食べ方から1つ選択できます
    ※お届けは日本国内に限らせていただきますのでご了承ください。
    • 極上肩 極上ロース

      すきやき食べ比べセット
      ・米沢牛すきやき 極上肩(800g)
      ・米沢牛すきやき 極上ロース(600g)

    • 極上モモ 極上ロース

      しゃぶしゃぶ食べ比べセット
      ・米沢牛しゃぶしゃぶ 極上モモ(1000g)
      ・米沢牛しゃぶしゃぶ 極上ロース(600g)

    • 極上ヒレ 極上サーロイン

      ステーキ食べ比べセット
      ・米沢牛ステーキ 極上サーロイン(200g×3枚)
      ・米沢牛ステーキ 極上ヒレ(150g×2枚)

    • 極上カルビ 極上ロース

      焼肉食べ比べセット
      ・米沢牛焼肉 極上カルビ(500g)
      ・米沢牛焼肉 極上ロース(600g)

    全国どこでも送料無料 ラッピング無料

    今ご注文いただくと5月20日(金)に出荷します。

    送料無料 55,000(税込)

    数量 

山形牛

山形牛は、山形県内で育てられた黒毛和牛の総称です。味は、米沢牛と比べても勝るとも劣らないと私は思っています。米沢牛より300gで約1,000円程度安価に購入できるのも人気の秘密。

米沢牛

日本三大和牛の米沢牛は、約一世紀の歴史があります。北国ならではの寒暖の差の激しさからくる繊細な霜降りを、ぜひご賞味ください。

お支払い方法について

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■代金引換
別途代引き手数料(420円)を頂戴致します。
■銀行振込(前払い)
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牛枝肉市場から厳選し、直接買い付けた旨いお肉をお届けします。