さがえ精肉5つの特徴

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和牛豆知識


さがえ精肉について

有機JAS認定

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 は定休日となります。

定休日は、発送及びメールのご対応をお休みさせていただきます。
翌営業日からのご対応になりますので、よろしくお願いします。

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  • ホワイトデーのお返しに食肉卸が直販する米沢牛を
ホワイトデーの贈り物

いつもなら外食するホワイトデー。コロナ禍で外食がしにくい
こんな時だからこそ、ご自宅で良いひと時を過ごしていただきたい。

ご自宅でのホワイトデーを華やかに

ご自宅でのホワイトデーを華やかに

日本最大級お取り寄せ情報サイト「おとりよせネット」で審査員太鼓判をいただきました。
  • 米沢牛ステーキ極上サーロイン

    米沢牛ステーキ極上サーロイン(星4.8

    口の中でとろけました!!
    by やさん (鳥取県・20代・女性)
    総合評点:★★★★★☆☆☆☆☆(5.0)

    ギャップが激しい!上品でさっぱりした脂
    by ななさん (京都府・20代・女性)
    総合評点:★★★★★☆☆☆☆☆(5.0)

    柔らかくてジューシーなお肉
    by Kazさん (東京都・30代・男性)
    総合評点:★★★★★☆☆☆☆☆(4.5)

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  • 米沢牛しゃぶしゃぶ上モモ

    米沢牛しゃぶしゃぶ上モモ(星4.9

    とっても柔らかく、きらきらお肉!
    by みーたんさん (千葉県・20代・女性)
    総合評点:★★★★★☆☆☆☆☆(4.5)

    フワッとほどけてジュワっと肉汁!
    by ベートーベンさん (東京都・30代・男性)
    総合評点:★★★★★☆☆☆☆☆(4.7)

    良い肉は赤みが旨い!食べ応え満点
    by おはなさん (東京都・20代・女性)
    総合評点:★★★★★☆☆☆☆☆(5.0)

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  • 米沢牛焼肉極上カルビ

    米沢牛焼肉極上カルビ(星5.0

    赤みと霜降の見事なコントラスト旨味の脂
    by そらままさん (岡山県・20代・女性)
    総合評点:★★★★★☆☆☆☆☆(5.0)

    自宅で極上の味わい米沢牛極上カルビ焼肉!
    by よっしさん (岐阜県・50代・男性)
    総合評点:★★★★★☆☆☆☆☆(5.0)

    濃厚なのに肉の旨みはしっかり。
    by あさひさん (秋田県・30代・女性)
    総合評点:★★★★★☆☆☆☆☆(5.0)

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  • 米沢牛上モモすき焼き

    米沢牛上モモすき焼き(星4.9

    どうして、こんなに美味しいお肉なのか!
    by djさん (東京都・40代・男性)
    総合評点:★★★★★☆☆☆☆☆(4.8)

    きめ細かな霜降り。まるでシルクです。
    by クミさん (香川県・40代・女性)
    総合評点:★★★★★☆☆☆☆☆(5.0)

    自信と誠実さが伝わってくる上質なお肉
    by ほっぺさん (東京都・30代・女性)
    総合評点:★★★★★☆☆☆☆☆(5.0)

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贈り物として贈られた方から数多くのお便りをいただいております。

自分へのごほうびとして。又いただきたいです

友人より御歳暮で頂きました。口の中でとろける程の甘みとうまみで最高でした。自分へのごほうびとして。又いただきたいです。ありがとう。

育ち盛りのいる我が家にとってなにより嬉しいプレゼントでした
【米沢牛/すきやき】

「うまっ!!とろける〜、ほんとにうまい!!」と米沢牛、大喜びで頂きました。育ち盛りのいる我が家にとってなにより嬉しいプレゼントでした

大晦日、家族でいただくすきやきは最高でした
【米沢牛/すきやき 肩ロース】

大晦日、家族でいただくすきやきは最高でした。昨年につづき、2回目。山形の牛肉、ファンになってます。息子からのプレゼントでした。

レシピ通りに作ったらとてもおいしく出来ました
【米沢牛/すきやき】

すきやきにしてたべました。レシピ通りに作ったらとてもおいしく出来ました。お歳暮で頂きました。前沢牛も美味しいけど、米沢牛も赤身が美味しい。若くないので脂が苦手。毎年楽しみにしています。

お歳暮でいただき、初めて食べました。

お歳暮でいただき、初めて食べました。うちは、「わり下」ではなく、水炊きのようにして食べるのが好きなので、白菜、きのこ等をたくさん入れて、野菜とかが煮えてから、お肉をしゃぶしゃぶの状態で食べました。肉の甘みが、出て、とてもおいしくいただきました。ありがとうございました。これからも、おいしいお肉をつくって下さい。

また御社の牛肉リピートします
【山形牛 米沢牛/すきやき 上モモ すきやき 上モモ】

お歳暮で御社のお肉を頂きすきやきにして、家族で堪能致しました。香りよく、やわらかで本当にとても美味しかったです。大切に育てて下さった命を感謝しながら有難く頂きました。やはり和牛は格が違います。TPPで安い牛肉が入ってきても日本のお肉を選びます。また御社の牛肉リピートします。放射性物質検査もしていてとても安心です。

もっと読む場合はこちら

さがえ精肉が運営する焼肉店 山牛がメディアに取り上げられました。

都内有名店に卸している高級山形牛をお楽しみください。

極上サーロイン、極上ヒレ肉、極上ロース、どれを選んでも喜ばれること間違いなし。

極上に肉を美味しく焼くさがえ精肉特性レシピ付き

高級感溢れるギフトボックスでお届けします。貰ったらうれしい、思いを伝えるメッセージカードも同梱します。

極上サーロイン

山形牛 ステーキ 極上サーロイン

霜降り派の女性におすすめ

業界30年の目利き職人厳選

山形牛 極上サーロイン 200g×1枚

送料無料 6,980

お肉の王様サーロインステーキで、至福のひとときをお過ごしください。美しく入った霜降りに、見て感動・食べて感動まちがいなしです。

↓おふたりで食べてちょうどよい2枚セット↓

内容

amazon payや楽天ペイでお支払いができます。

ステーキ商品のレビュー ★★★★★32件

オプション

今ご注文いただくと最短で9月30日(木)に当社から出荷致します。

【品名】
米沢牛・山形牛 ステーキ(冷凍)
【産地】
山形県内
【消費期限】
解凍後は1〜2日でお召し上がりください。
【保存方法】
冷凍もしくは冷蔵(4℃以下で保存)
【配達方法】
ヤマト運輸
【出荷時期】
入金確認後翌々営業日以内に当社より出荷(中元期・お歳暮期は除く)
【ご注意事項】
商品の特性から、一枚あたりの形、大きさ、霜降り具合については画像と異なる場合がございますので、予めご了承下さい。

山形牛ステーキ 極上ヒレ

山形牛ステーキ 極上ヒレ

赤身派の女性におすすめ

業界30年の目利き職人厳選

山形牛 極上ヒレ 150g×1枚

送料無料 6,980

赤身の最高峰・極上ヒレ肉で、自宅を高級レストランにしましょう。この分厚さのお肉にお箸がすっと入っていく感動をぜひ味わっていただきたいです。

↓おふたりで食べてちょうどよい2枚セット↓

内容

amazon payや楽天ペイでお支払いができます。

ステーキ商品のレビュー ★★★★★32件

オプション

今ご注文いただくと最短で9月30日(木)に当社から出荷致します。

【品名】
米沢牛・山形牛 ステーキ(冷凍)
【産地】
山形県内
【消費期限】
解凍後は1〜2日でお召し上がりください。
【保存方法】
冷凍もしくは冷蔵(4℃以下で保存)
【配達方法】
ヤマト運輸
【出荷時期】
入金確認後翌々営業日以内に当社より出荷(中元期・お歳暮期は除く)
【ご注意事項】
商品の特性から、一枚あたりの形、大きさ、霜降り具合については画像と異なる場合がございますので、予めご了承下さい。

極上ロース

極上ロース

肉の薫りを楽しみたい女性へ

業界30年の目利き職人厳選

極上ロース 300g
(2〜3人前)

送料無料 6,980

大切な方と自宅で焼肉パーティをするならこちら。
お肉の中でも最上級の部位を豪華にカットしました。極上の旨い脂の薫り、柔らかく舌でとろける食感をお楽しみ下さい。

↓おふたりで食べてちょうどよい300gセット↓

内容

amazon payや楽天ペイでお支払いができます。

焼肉商品のレビュー ★★★★★32件

オプション

今ご注文いただくと最短で9月30日(木)に当社から出荷致します。

【品名】
米沢牛・山形牛焼肉 (冷凍)
【産地】
米沢市内及び置賜地方
【消費期限】
解凍後は1〜2日でお召し上がりください。
【保存方法】
冷凍もしくは冷蔵(4℃以下で保存)
【配達方法】
ヤマト運輸
【出荷時期】
入金確認後翌々営業日以内に当社より出荷(中元期・お歳暮期は除く)
【ご注意事項】
商品の特性から、一枚あたりの形、大きさ、霜降り具合については画像と異なる場合がございますので、予めご了承下さい。

マンネリなお返しはしたくない!「本当に喜んでもらえるお返しって?」とお悩みのあなたに

「そろそろホワイトデーが近づいてきたなあ…お菓子ばかりのお返しは本当に喜ぶのか不安だし、たまにはお肉のお返しもいいのかな…?」 「長年連れ添っている彼女のお返しがマンネリ化してきた…普段とは違うお返しがしたくて色々調べたけど、外さないお返しってなんなんだろう…?」

ホワイトデーが近づいてきましたね。「どんなお返しなら喜んでくれるのかなあ」と、あなたもこんな悩みを抱えているのではないでしょうか?

年に1回の「あの人へのお礼を伝える贈り物」。数少ない贈り物だからこそ、「パッと表情が明るくなる彼女の喜ぶ姿」を見たいですよね。

毎年送っていたお菓子とは違う、ちょっと高級な米沢牛・山形牛で「喜ばれるお返し」をしてみませんか?

ホワイトデーは日本生まれって知っていましたか?

諸説ありますが、ホワイトデーは日本で生まれた風習なんだそうです。
銘菓「鶴乃子」で知られる福岡氏の老舗菓子屋「石村萬盛堂」が、「君からもらったチョコレートを、僕の優しさでお返しします」という意味を込めてチョコを包んだマシュマロを、1978年3月14日に「マシュマロデー」としてスタートさせたのが始まりなんだとか。
お返しやお礼を重んじる習慣のある日本だからこそ、浸透したのかもしれませんね。

普段とは違うお返しで「彼女が思わず喜ぶ顔」を

「他の人がお菓子を選んでいるからお菓子がいいのかな、と思ってしまうけど…本当にあの人はそれが嬉しいのかなあ」 こうお悩みの方もいるのではないでしょうか?

最近は、バレンタインデーでもチョコと一緒に「彼が好きなもの」をあげる女性が増えています。 ホワイトデーのお返しで悩むあなたと同じように、彼女もまた「何をあげたら彼は喜ぶのかな」と一生懸命悩んでプレゼントを選んだことでしょう。

「彼女が好きなものをあげる」という、普段のお菓子とは違うお返しでお礼を伝えることで、「思わず喜ぶ顔」を見ることができるかもしれません。

「パッと喜ぶあの人の顔が見たい!」そんなお返しのお手伝いをさせてくれませんか?

一人焼肉、焼肉女子会というものが増えているように、いま「肉食女子」が増えていることをご存知ですか? 肉好きの女性が増えるように、当店でも女性への贈り物としてご注文をいただくことが増えています。

「お肉を送られた人の喜ぶ顔が何よりも好きだから、『お肉の質』にも『梱包』にもこだわりたい。」これが、通販限定で米沢牛・山形牛を送る私たちの想いです。

まずは『お肉の質』へのこだわり。 当店で贈るお肉は「ほんのり甘い脂」が特徴の米沢牛・山形牛です。

米沢牛・山形牛は、山形県の豊かで厳しい自然環境のなかで育ちます。寒暖の差が激しい土地で、肥育農家の方々にたくさんの愛情を注がれた牛は、きめ細かいサシ(脂)、とってもなめらかな肉質ができあがるのです。

カロリーを気にする女性には、肉本来の旨味が味わえる赤身のお肉を。 とろけるお肉を味わいたい女性には、脂のほんのりとした甘さが口いっぱいに広がる極上の霜降りを。

また『渡すときの見た目』も、プレゼントでは気になる要素のひとつですよね。 梱包の箱を開ける瞬間にも、私たちはこだわりを持っています。

箱を開けた時にお肉の赤が映えるように、黒を基調にした化粧箱を。 そして、お渡しの際にもパッと華やぐ、上品な風呂敷に包んでお届けします。

「今年のお返しはこだわりたい」そんな女性想いなあなたに、さがえ精肉のお肉が想いを伝えるお手伝いとなれば幸いです。

冷凍で届くため、余裕を持ったご注文がおすすめです。

山形牛

山形牛は、山形県内で育てられた黒毛和牛の総称です。味は、米沢牛と比べても勝るとも劣らないと私は思っています。米沢牛より300gで約1,000円程度安価に購入できるのも人気の秘密。

米沢牛

日本三大和牛の米沢牛は、約一世紀の歴史があります。北国ならではの寒暖の差の激しさからくる繊細な霜降りを、ぜひご賞味ください。

お支払い方法について

■クレジットカード決済
ご利用可能なクレジットカード
■代金引換
別途代引き手数料(420円)を頂戴致します。
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振込手数料をご負担下さい。
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クレジットカード情報でお支払い頂けます。
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楽天会員アカウントを使ってスムーズなお支払いが可能です。楽天ポイントも貯まります。
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お近くのコンビニにてお支払いが可能です。

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牛枝肉市場から厳選し、直接買い付けた旨いお肉をお届けします。