さがえ精肉5つの特徴

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和牛豆知識


さがえ精肉について

有機JAS認定

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定休日は、発送及びメールのご対応をお休みさせていただきます。
翌営業日からのご対応になりますので、よろしくお願いします。

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  • 【2024】母の日の贈り物に感謝が伝わる極上米沢牛を

さがえ精肉で贈る母の日ギフト。いつもありがとうの気持ちを贅沢な贈り物で。

5/9(木)13時までのご注文で5/12(日)着ご指定が可能です
母の日時期は毎年多くのご注文をいただくため、ご注文を早めに締め切らせていただく場合がございます。お早めのご注文をお願い申し上げます。
お母さんに感謝が伝わるギフトサービスも充実

お母さんに日頃の感謝を込めて、
米沢牛ギフトを贈りませんか。


その道ひとすじの職人が
極上のお肉を目利き・カットし、
ひとつひとつ丁寧に
風呂敷で手包みしてお届けします。

母の日限定のし・メッセージカードも
ご用意しております。

「いつもありがとう」の想いが伝わる
特別なひとときになりますように。

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日本最大級お取り寄せ情報サイト「おとりよせネット」で審査員太鼓判をいただきました。
  • 米沢牛ステーキ極上サーロイン

    米沢牛ステーキ極上サーロイン(星4.8

    口の中でとろけました!!
    by やさん (鳥取県・20代・女性)
    総合評点:★★★★★☆☆☆☆☆(5.0)

    ギャップが激しい!上品でさっぱりした脂
    by ななさん (京都府・20代・女性)
    総合評点:★★★★★☆☆☆☆☆(5.0)

    柔らかくてジューシーなお肉
    by Kazさん (東京都・30代・男性)
    総合評点:★★★★★☆☆☆☆☆(4.5)

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  • 米沢牛しゃぶしゃぶ上モモ

    米沢牛しゃぶしゃぶ上モモ(星4.9

    とっても柔らかく、きらきらお肉!
    by みーたんさん (千葉県・20代・女性)
    総合評点:★★★★★☆☆☆☆☆(4.5)

    フワッとほどけてジュワっと肉汁!
    by ベートーベンさん (東京都・30代・男性)
    総合評点:★★★★★☆☆☆☆☆(4.7)

    良い肉は赤みが旨い!食べ応え満点
    by おはなさん (東京都・20代・女性)
    総合評点:★★★★★☆☆☆☆☆(5.0)

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  • 米沢牛焼肉極上カルビ

    米沢牛焼肉極上カルビ(星5.0

    赤みと霜降の見事なコントラスト旨味の脂
    by そらままさん (岡山県・20代・女性)
    総合評点:★★★★★☆☆☆☆☆(5.0)

    自宅で極上の味わい米沢牛極上カルビ焼肉!
    by よっしさん (岐阜県・50代・男性)
    総合評点:★★★★★☆☆☆☆☆(5.0)

    濃厚なのに肉の旨みはしっかり。
    by あさひさん (秋田県・30代・女性)
    総合評点:★★★★★☆☆☆☆☆(5.0)

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  • 米沢牛上モモすき焼き

    米沢牛上モモすき焼き(星4.9

    どうして、こんなに美味しいお肉なのか!
    by djさん (東京都・40代・男性)
    総合評点:★★★★★☆☆☆☆☆(4.8)

    きめ細かな霜降り。まるでシルクです。
    by クミさん (香川県・40代・女性)
    総合評点:★★★★★☆☆☆☆☆(5.0)

    自信と誠実さが伝わってくる上質なお肉
    by ほっぺさん (東京都・30代・女性)
    総合評点:★★★★★☆☆☆☆☆(5.0)

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メディア掲載実績。多数取り上げて頂いております
母の日に贈られた方から毎年お喜びの声をいただきます

自分のお母さんへ

娘から母の日のプレゼントありがとうのメッセージ感謝でした。お肉も最高に味わう事が出来ました。ごちそうさま。満足。

愛知県 F.O様

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義理のお母さんへ

息子夫婦から「母の日」にと送ってくれました。開けていちばんに感じたのは風呂敷の優しい丁寧な包み方でした。見た瞬間、心が温まりました。

大阪府 Y.H様

ハガキの写真

奥様へ

家族3人で母の日にすき焼きで頂きました。霜降りのお肉が火にかける前にとろとろの感じになって、割下を入れずに食べたくなりました。

大阪府 E.M様

ハガキの写真
都内有名店に卸している米沢牛で母の日の食卓を華やかに

業界経験30余年の目利きが選んだこだわりの米沢牛・山形牛

山形牛 5年連続JAさがえ西村山牛枝肉共励会、チャンピオン牛購買者賞 米沢牛 平成21年度の米沢牛枝肉共励会、最優秀賞 牛購買者賞 30年以上、米沢牛・山形牛という極上肉の目利きを務めた職人が、最高のお肉を仕入れて参りました。

30年以上、米沢牛・山形牛という極上肉の目利きを務めた職人が、最高のお肉を仕入れて参りました。

東京の百貨店様や有名焼肉店にお肉を卸しつづけてきた信頼の目利き技。その旨いものを見極める目は、職人技の賜物です。
ぜひご賞味ください。

業界30年の目利き職人、大沼幸仁 見て、触れて、時には脂を口に含み融点を見極める
当店一番人気のご馳走、米沢牛すきやき。家族みんなで鍋を囲み母の日の楽しいひとときを。 米沢牛を贅沢に大判で頂く。米沢牛ステーキ。お肉好きなお母さんにじゅわーっと溢れ出す感動の旨さを。 深く甘い脂が薫る、米沢牛焼肉。日頃から忙しいお母さんへ、さっと焼くだけ贅沢なひとときに。 口の中で柔らかく溶ける米沢牛しゃぶしゃぶ。柔らかくとろける食感でご高齢のお母さんにも喜ばれます。 ギフトボックス・熨斗・化粧箱・メッセージカードすべて無料。

高級感あふれるギフトボックスでお届けします。風呂敷で丁寧にお包みします

メッセージカードも同梱できます。

カードをもらい嬉しかったとの声も届いています
母の日限定花柄もようの可愛らしい限定のしもご指定いただけます

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  • 当店一番人気のご馳走、すきやき
  • 白米やビールがすすむ焼肉
  • 柔らかくて食べやすいしゃぶしゃぶ
  • 贅沢にかぶりつくステーキ
  • すきやき

    米沢牛 すきやき 上モモ

    米沢牛すきやき
    上モモ 300g
    (2〜3人前)

    送料
    無料
    6,980

    しっとり赤身肉 霜降り度 ★★☆☆☆

    赤身の部位なので、米沢牛の肉そのものの味を楽しめます。脂身が苦手な方にオススメ。噛むほどに旨みが滲み出ます。

    内容

    数量

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    米沢牛 すきやき 極上肩

    米沢牛すきやき
    極上肩 300g
    (2〜3人前)

    送料
    無料
    7,980

    しっとり赤身肉 霜降り度 ★★★☆☆

    柔らかく上質な赤身肉。赤身の部位ですがきめ細かい霜降りがふわっと入っているので、柔らかくお召し上がりいただけます。

    内容

    数量

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    米沢牛 すきやき v

    米沢牛すきやき
    上肩ロース 300g
    (2〜3人前)

    送料
    無料
    8,980

    とろける霜降り 霜降り度 ★★★★☆

    しっかりした味が口の中でとろけて広がる、極上の肩ロース。ふわっとひろがる米沢牛の香りとコクをお楽しみください。

    内容

    数量

    買い物カゴに入れる

    米沢牛すきやき 極上ロース

    米沢牛すきやき
    極上ロース
    (2〜3人前)

    送料
    無料
    10,980

    とろける霜降り 霜降り度 ★★★★★

    米沢牛特有のコクある脂の旨みで、口の中いっぱいに感動が広がります。トロける旨みと柔らかさがたまらない珠玉の逸品です!

    内容

    数量

    買い物カゴに入れる
    口コミアイコン

    5.0★★★★★
    おいしいすき焼きを主人と食べられました

    娘夫婦より母の日のプレゼントでいただきました。1枚がとても大きく主人と2人で分けて、おいしいすき焼きを食べることが出来ました。ごちそう様でした。 お肉はとてもやわらかく当分の間他の牛肉は食べられそうにありません。

    ▶️すきやきのレビューをもっと見る(598件)

    今ご注文いただくと
    最短で 4月18日(木)に当社から出荷致します。

    • 証明書同封
    • 肉の旨さ引き出すこだわり牛脂付き
    • 美味しく食べれるレシピ付き
    • ギフト包装・のし対応無料
    • 冷凍便でお届け
    • メッセージカード作成無料
    商品詳細
    品名
    米沢牛・山形牛すきやき(冷凍)
    産地
    山形県、米沢市内及び置賜地方
    賞味期限
    発送日から1ヶ月(冷凍)
    解凍後はお早めにお召し上がりください。
    保存方法
    冷凍もしくは冷蔵(4℃以下で保存)
    配達方法
    ヤマト運輸クール宅急便(冷凍便)
    出荷時期
    入金確認後、最短翌営業日以内に当社より出荷(母の日時期、お歳暮時期は除く)
    ご注意事項
    商品の特性から、一枚あたりの形、大きさ、霜降り具合については画像と異なる場合がございますので、予めご了承下さい。
  • 焼肉

    山形牛 焼肉 上モモ

    山形牛焼肉
    上モモ 300g
    (2〜3人前)

    送料
    無料
    6,980

    しっとり赤身肉 霜降り度 ★★☆☆☆

    噛めば噛むほど山形牛の上質な旨みが口の中に広がるのが特徴。赤身の部位なので脂身が少なく、何枚でも食べれてしまいますよ。

    内容

    数量

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    米沢牛 焼肉 上モモ

    米沢牛焼肉
    上モモ 300g
    (2〜3人前)

    送料
    無料
    7,980

    しっとり赤身肉 霜降り度 ★★☆☆☆

    しっかりとした噛みごたえを楽しめます。赤身の部位ですがうっすらと霜が入り、脂の甘み、香りも高く、お肉本来の旨みをお楽しみいただけます。

    内容

    数量

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    米沢牛 焼肉 極上カルビ

    米沢牛焼肉
    極上カルビ 300g
    (2〜3人前)

    送料
    無料
    8,980

    とろける霜降り 霜降り度 ★★★★☆

    霜降りがきめ細かく柔らかい米沢牛を肉厚にカットしました。上質な脂が甘く溶けて、白米やビールとの相性抜群です。

    内容

    数量

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    米沢牛焼肉 極上ロース

    米沢牛焼肉
    極上ロース 300g
    (2〜3人前)

    送料
    無料
    10,980

    とろける霜降り 霜降り度 ★★★★★

    きめ細かい霜降りはとろけるように柔らかく、口の中でふくよかな香りが広がり、まさに大トロのよう。最高級のお肉を焼肉で贅沢にどうぞ。

    内容

    数量

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    5.0★★★★★
    いつもは苦手なサシの入った部分が絶品でした

    母の日に娘夫婦から贈られてきました。米沢牛は聞いたことはありましたが、いただくのは初めてで証明書付きにビックリ。食べてビックリ。とても美味しいのです。いつもは苦手なサシの入った部分が絶品でした。ありがとうございます。

    ▶️焼肉のレビューをもっと見る(117件)

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    商品詳細
    品名
    米沢牛・山形牛焼肉(冷凍)
    産地
    山形県、米沢市内及び置賜地方
    賞味期限
    発送日から1ヶ月(冷凍)
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  • しゃぶしゃぶ

    山形牛 上モモ

    山形牛しゃぶしゃぶ
    上モモ 300g
    (2〜3人前)

    送料
    無料
    5,980

    しっとり赤身肉 霜降り度 ★★☆☆☆

    濃厚な赤身をさっとピンクのレアでいただくと、口の中に山形牛特有の脂の甘みが溢れます。しっかりした肉の味を感じたい方へオススメです。

    内容

    数量

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    山形牛 しゃぶしゃぶ 極上ロース

    山形牛しゃぶしゃぶ
    極上ロース 300g
    (2〜3人前)

    送料
    無料
    9,880

    とろける霜降り 霜降り度 ★★★★☆

    桃色に輝く霜降りの極上ロース。柔らかい肉と山形牛特有の甘い脂が一体となって、口の中でとろけます。

    内容

    数量

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    米沢牛 しゃぶしゃぶ 上モモ

    米沢牛しゃぶしゃぶ
    上モモ 300g
    (2〜3人前)

    送料
    無料
    6,980

    しっとり赤身肉 霜降り度 ★★☆☆☆

    米沢牛のしっかりした味を味わいたい人へオススメ。あまり長い時間湯にくぐらせないで、さっとくぐらせるのが美味しく食べる秘訣です。

    内容

    数量

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    米沢牛 しゃぶしゃぶ 極上ロース

    米沢牛しゃぶしゃぶ
    極上ロース 300g
    (2〜3人前)

    送料
    無料
    10,980

    とろける霜降り 霜降り度 ★★★★☆

    ステーキにも使用する最高の部位をしゃぶしゃぶ用にカット。極上の部位をしゃぶしゃぶで食べる贅沢感をお楽しみください。

    内容

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    5.0★★★★★
    臭みもなく柔らかくとてもおいしかったです

    母の日に頂いたのですが、臭みもなく柔らかくとてもおいしかったです。メッセージカードも梱包も上品で良かったです。美味しいお召し上がり方のレシピ通りにしたら最高でした。ありがとうございました。

    ▶しゃぶしゃぶのレビューをもっと見る(83件)

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    米沢牛・山形牛しゃぶしゃぶ(冷凍)
    産地
    山形県、米沢市内及び置賜地方
    賞味期限
    発送日から1ヶ月(冷凍)
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    保存方法
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    ヤマト運輸クール宅急便(冷凍便)
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  • ステーキ

    山形牛 ステーキ 極上ヒレ

    山形牛ステーキ
    極上ヒレ 150g×1枚

    送料
    無料
    7,980

    しっとり赤身肉 霜降り度 ★☆☆☆☆

    分厚いヒレステーキにお箸をいれると、すっとさけるやわらかさに感動すること間違いなし!山形牛特有の甘みをお楽しみください。

    内容

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    山形牛 ステーキ 極上サーロイン

    山形牛ステーキ
    極上サーロイン 200g×1枚

    送料
    無料
    7,980

    とろける霜降り 霜降り度 ★★★★★

    甘い肉汁をうまく閉じ込めたステーキはもう最高!山形牛にきめ細かく入る霜降りは、とろけるような食感と旨味をつくりあげます。

    内容

    数量

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    米沢 ステーキ 極上ヒレ

    米沢牛ステーキ
    極上ヒレ 150g×1枚

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    8,980

    しっとり赤身肉 霜降り度 ★★☆☆☆

    肉の女王と呼ばれるヒレステーキ。この分厚さなのに箸でスッとさけるやわらかさに感動間違いなし。米沢牛のお肉そのものの旨みをお楽しみ下さい。

    内容

    数量

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    米沢牛 ステーキ 極上サーロイン

    米沢牛ステーキ
    極上サーロイン 200g×1枚

    送料
    無料
    8,980

    とろける霜降り 霜降り度 ★★★★★

    きめ細かい霜降りは、しつこすぎず和牛特有の馥郁たる香りをただよわせます。大判なので見栄えも良く、特別な日の食事にぴったりです。

    内容

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    5.0★★★★★
    柔らかく脂っぽくなく美味しく頂きました。

    柔らかく脂っぽくなく美味しく頂きました。塩、にんにくでさっぱりと!!大学生の孫と目を合わせながら旨いと言いながら!!息子夫婦から、母の日のプレゼントに送ってもらいもらいました。嬉しい限りです!!又ぜひ食べたいです。

    ▶️ステーキのレビューをもっと見る(76件)

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    • 肉の旨さ引き出すこだわり牛脂付き
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    品名
    米沢牛・山形牛ステーキ(冷凍)
    産地
    山形県、米沢市内及び置賜地方
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ご予算から選ぶ

あなたのご希望のご予算で最も喜ばれる母の日ギフトをお選びいただくにはこちらから。どの価格帯におきましても極上の美味しいお肉をご用意。

ステーキ

※上記の価格はすべて税込金額です。

母の日の贈り物に美味しいお肉を

日頃お世話になっているお母さんに、一年に一回、感謝の気持ちを表す日。
普段はなかなかお礼を言えないお母さんに、どのように感謝の気持ちを表そうか迷っちゃいますよね。

カーネーション、スイーツなどもいいですが、当店はお肉屋さんなので(笑)、
ぜひお肉を送られてはどうかなぁ、と思います。
最近、当店でも母の日に合わせてギフトをご注文いただく事が増えています。

お肉をお母さんにプレゼントして、お母さんにお料理をしてもらうとすれば、おすすめはすき焼き肉。
色んな料理に使うことができるので人気です。

もし、お肉をプレゼントしてお料理もしてあげるのだったら・・・。
一番ラクなのが、焼肉。お肉とお野菜、〆の焼きそばがあればあとは焼くだけです。
ステーキにチャレンジして上手く出来た時には、あなたのお株が上がること間違いなし。
お母さんがカロリーを気にしているようでしたら、赤身だけどトロける柔らかさのヒレステーキを試してみては?

用途を考えながらお肉を選ぶのも楽しいですね!

知っていますか?母の日の由来

一番有力なのは、アメリカ起源のお話です。
1908年5月10日に、アンナ・ジャービスが母の追悼の為に、協会で母が大好きだったカーネーションを配りました。これが今まで無かった、母に感謝する日の運動として盛んになり、アメリカ全土に広がっていきました。そして、1914年には、アメリカ大統領であったウィルソンが母の日を定め、祝日になりました。
その他、イギリスやアイルランドにおいて移動祝日であり、イースターの3週間前の日曜日となっています。母の日にはドライフルーツがたくさん入ったケーキを食べ、ラッパスイセンを贈ることでも知られている、非常にポピュラーな祝日です。教会への感謝する日というのがその起源とも言われています。

冷凍で届くため、余裕を持ったご注文がおすすめです。

お支払い方法

ご利用可能なお支払い方法一覧
・クレジットカード
・Amazon pay
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・メルペイ
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・代金引換
・コンビニ決済(前払い)
・銀行振込(前払い)
・あと払い(ペイディ)

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