さがえ精肉5つの特徴

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法人様向け 大量ロットの発送・企画物のご対応も承っております。

有機JAS認定

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  • 母の日の贈り物(ギフト)に食肉卸が直販する米沢牛を
母の日の贈り物 贈って喜ばれるギフトナンバーワン

枝肉市場からこだわりぬいたお肉を買付し、東京都内の有名焼き肉店様や百貨店様にお肉をお届けする卸業を30余年。
見て、触って、時には脂を口に含み、その融点を確かめつつ五感を最大に働かせて、その旨さを見極めて参りました。

今回、母の日向けに仕入れた極上の米沢牛。ぜひプレゼントにご利用ください。

昨年のさがえ精肉の母の日人気ランキング 1位米沢牛すきやき 2位米沢牛ステーキ 3位米沢牛焼肉 どの商品も送料無料でお届けします。感謝を伝えるメッセージカード。風呂敷・化粧箱・のし・メッセージカードは無料です。

さがえ精肉が運営する焼肉店 山牛がメディアに取り上げられました。

昨年の母の日 人気1位

すきやき

米沢牛 すきやき 上モモ

赤身派のお母さんへ
上モモ 300g

(2〜3人前)

送料無料5,980

お肉が持つ本来の味がぐっと味わえるあっさり霜降りの上モモ。さっぱりめなお肉が好きなお母さんへお勧めです。

米沢牛 すきやき 極上ロース(リブロース・サーロイン)

霜降り派のお母さんへ
極上ロース 300g

(2〜3人前)

送料無料9,480

最上最高級!口の中でとろりとトロケます。お母さんに豪華で最高級のお肉を味あわせてあげたい方へお勧めです。

お客様の声

東京都 A様

何を贈ったら喜ばれるだろうか?と考えた末に、すき焼き肉を送ることにしました!実家に持ち帰って一緒に鍋をして、家族のだんらんを過ごしました。母がとても喜んでいたので、本当に良い母の日になったなと思います。

オプション

今ご注文いただくと
最短で4月25日(水)に当社から出荷致します。

【品名】
米沢牛すきやき(冷凍)
【産地】
米沢市内及び置賜地方
【消費期限】
解凍後は1〜2日でお召し上がりください。
【保存方法】
冷凍もしくは冷蔵(4℃以下で保存)
【配達方法】
ヤマト運輸
【出荷時期】
入金確認後翌々営業日以内に当社より出荷(中元期・お歳暮期は除く)
【ご注意事項】
商品の特性から、一枚あたりの形、大きさ、霜降り具合については画像と異なる場合がございますので、予めご了承下さい。
昨年の母の日 人気2位

ステーキ

米沢牛 ステーキ 極上サーロイン

霜降り派のお母さんへ
極上サーロイン 200g

送料無料7,980

最高の部位を使用した、最上最高のサーロインステーキ。
たっぷり満足の200gでカットしてお送りします。

米沢牛 ステーキ 極上ヒレ

赤身派のお母さんへ
極上ヒレ 150g

送料無料7,980

赤身の最高峰!この分厚さのお肉にお箸がすっと入っていく感動を味わっていただきたいです。

お客様の声

神奈川県 S様

赤身のお肉が大好きな母に、ヒレステーキを贈りました。到着して、すぐに食べたらしく「こんなに柔らかい赤身のお肉食べたことがない!!」と大喜びで電話が掛かってきました。そんなに美味しかったのか!と驚き、今度は自分用にご褒美として購入したいなと思ってます。笑

オプション

今ご注文いただくと
最短で4月25日(水)に当社から出荷致します。

【品名】
米沢牛 ステーキ(冷凍)
【産地】
米沢市内及び置賜地方
【消費期限】
解凍後は1〜2日でお召し上がりください。
【保存方法】
冷凍もしくは冷蔵(4℃以下で保存)
【配達方法】
ヤマト運輸
【出荷時期】
入金確認後翌々営業日以内に当社より出荷(中元期・お歳暮期は除く)
【ご注意事項】
商品の特性から、一枚あたりの形、大きさ、霜降り具合については画像と異なる場合がございますので、予めご了承下さい。
昨年の母の日 人気3位

焼き肉

米沢牛 焼肉 上モモ

赤身派のお母さんへ
上モモ 300g

(2〜3人前)

送料無料6,980

本来は赤身ですが、霜がうっすら入り、脂の甘味にも大満足!本来のお肉の味を楽しみたい方へ。

米沢牛 焼肉 極上カルビ

霜降り派のお母さんへ
極上カルビ 300g

(2〜3人前)

送料無料7,800

肉厚にカットした柔らかい極上のカルビ。肉本来の味が楽しめる塩コショウもお勧めです。

お客様の声

神奈川県 S様

例年なら、母の日にはお花を送るのですが「今年は美味しいお肉が食べたい」というリクエストがあったので米沢牛をプレゼントしました。実家の庭でBBQをして、家族みんなで食べましたが、「脂が甘くて、とろける!」と母も大喜びでした!良い母の日になったと思います。

オプション

今ご注文いただくと
最短で4月25日(水)に当社から出荷致します。

【品名】
米沢牛焼肉 (冷凍)
【産地】
米沢市内及び置賜地方
【消費期限】
解凍後は1〜2日でお召し上がりください。
【保存方法】
冷凍もしくは冷蔵(4℃以下で保存)
【配達方法】
ヤマト運輸
【出荷時期】
入金確認後翌々営業日以内に当社より出荷(中元期・お歳暮期は除く)
【ご注意事項】
商品の特性から、一枚あたりの形、大きさ、霜降り具合については画像と異なる場合がございますので、予めご了承下さい。
カタログギフトは、貰った方がお肉が選べて、好きな時にお取り寄せできるから贈られて嬉しい・便利なギフトなのです。
商品カタログの中に価格の記載はございません
  • 商品カタログ
  • すきやき
  • 焼肉
  • ステーキ
  • しゃぶしゃぶ
  • ギフトカタログ詳細
  • のし
  • 高級感溢れるボックスでお届けします
  • 1万円
    コース
  • 1万5千円
    コース
  • 2万円
    コース
  • 3万5千円
    コース
  • 5万円
    コース
  • 業界30年の目利きが選んだお肉で豪華に演出!
    厳選 米沢牛カタログギフト 1万円コース

    「先様の好みが分からない」「お肉は生ものなのでどのタイミングで送ればよいか迷う」など考えてしまう場合には、ギフト券のご利用をオススメいたします。カタログギフトをお送りいただきますと、先様が「お好きな米沢牛」「お好きなタイミング」で受け取ることができます。

    商品規格

    ・カタログギフトと申込書をお届け
    (商品中に価格の記載はございません)
    ・申込み有効期限は6ヶ月
    ・以下、8種類のお肉から1つ選択できます
    ※お届けは日本国内に限らせていただきますのでご了承ください。
    • 極上肩

      1.米沢牛すきやき 極上肩(500g)

    • 極上ロース

      2.米沢牛すきやき 極上ロース(300g)

    • 極上モモ

      3.米沢牛しゃぶしゃぶ 極上モモ(500g)

    • 極上ロース

      4.米沢牛しゃぶしゃぶ 極上ロース(300g)

    • 極上ヒレ

      5.米沢牛ステーキ 極上ヒレ(150g×1枚)

    • 極上サーロイン

      6.米沢牛ステーキ 極上サーロイン(200g×1枚)

    • 極上カルビ

      7.米沢牛焼肉 極上カルビ(300g)

    • 極上ロース

      8.米沢牛焼肉 極上ロース(300g)

    全国どこでも送料無料 ラッピング無料

    今ご注文いただくと4月25日(水)に出荷します

    送料無料 10,800(税込)

    数量 

  • 業界30年の目利きが選んだお肉で豪華に演出!
    厳選 米沢牛カタログギフト 1万5千円コース

    「先様の好みが分からない」「お肉は生ものなのでどのタイミングで送ればよいか迷う」など考えてしまう場合には、ギフト券のご利用をオススメいたします。カタログギフトをお送りいただきますと、先様が「お好きな米沢牛」「お好きなタイミング」で受け取ることができます。

    商品規格

    ・カタログギフトと申込書をお届け
    (商品中に価格の記載はございません)
    ・申込み有効期限は6ヶ月
    ・以下、8種類のお肉から1つ選択できます
    ※お届けは日本国内に限らせていただきますのでご了承ください。
    • 極上肩

      1.米沢牛すきやき 極上肩(800g)

    • 極上ロース

      2.米沢牛すきやき 極上ロース(500g)

    • 極上モモ

      3.米沢牛しゃぶしゃぶ 極上モモ(800g)

    • 極上ロース

      4.米沢牛しゃぶしゃぶ 極上ロース(500g)

    • 極上ヒレ

      5.米沢牛ステーキ 極上ヒレ(150g×2枚)

    • 極上サーロイン

      6.米沢牛ステーキ 極上サーロイン(200g×2枚)

    • 極上カルビ

      7.米沢牛焼肉 極上カルビ(600g)

    • 極上ロース

      8.米沢牛焼肉 極上ロース(500g)

    全国どこでも送料無料 ラッピング無料

    今ご注文いただくと4月25日(水)に出荷します

    送料無料 16,200(税込)

    数量 

  • 業界30年の目利きが選んだお肉で豪華に演出!
    厳選 米沢牛カタログギフト 2万円コース

    「先様の好みが分からない」「お肉は生ものなのでどのタイミングで送ればよいか迷う」など考えてしまう場合には、ギフト券のご利用をオススメいたします。カタログギフトをお送りいただきますと、先様が「お好きな米沢牛」「お好きなタイミング」で受け取ることができます。

    商品規格

    ・カタログギフトと申込書をお届け
    (商品中に価格の記載はございません)
    ・申込み有効期限は6ヶ月
    ・以下、8種類のお肉から1つ選択できます
    ※お届けは日本国内に限らせていただきますのでご了承ください。
    • 極上肩

      1.米沢牛すきやき 極上肩(1000g)

    • 極上ロース

      2.米沢牛すきやき 極上ロース(600g)

    • 極上モモ

      3.米沢牛しゃぶしゃぶ 極上モモ(1000g)

    • 極上ロース

      4.米沢牛しゃぶしゃぶ 極上ロース(600g)

    • 極上ヒレ

      5.米沢牛ステーキ 極上ヒレ(150g×3枚)

    • 極上サーロイン

      6.米沢牛ステーキ 極上サーロイン(200g×3枚)

    • 極上カルビ

      7.米沢牛焼肉 極上カルビ(800g)

    • 極上ロース

      8.米沢牛焼肉 極上ロース(600g)

    全国どこでも送料無料 ラッピング無料

    今ご注文いただくと4月25日(水)に出荷します

    送料無料 21,600(税込)

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  • 業界30年の目利きが選んだお肉で豪華に演出!
    厳選 米沢牛カタログギフト 3万5千円コース

    「先様の好みが分からない」「お肉は生ものなのでどのタイミングで送ればよいか迷う」など考えてしまう場合には、ギフト券のご利用をオススメいたします。カタログギフトをお送りいただきますと、先様が「お好きな米沢牛」「お好きなタイミング」で受け取ることができます。

    商品規格

    ・カタログギフトと申込書をお届け
    (商品中に価格の記載はございません)
    ・申込み有効期限は6ヶ月
    ・以下、4種類の食べ方から1つ選択できます
    ※お届けは日本国内に限らせていただきますのでご了承ください。
    • 極上肩極上ロース

      すきやき食べ比べセット
      ・米沢牛すきやき 極上肩(800g)
      ・米沢牛すきやき 極上ロース(600g)

    • 極上モモ 極上ロース

      しゃぶしゃぶ食べ比べセット
      ・米沢牛しゃぶしゃぶ 極上モモ(1000g)
      ・米沢牛しゃぶしゃぶ 極上ロース(600g)

    • 極上ヒレ 極上サーロイン

      ステーキ食べ比べセット
      ・米沢牛ステーキ 極上サーロイン(200g×3枚)
      ・米沢牛ステーキ 極上ヒレ(150g×2枚)

    • 極上カルビ 極上ロース

      焼肉食べ比べセット
      ・米沢牛焼肉 極上カルビ(500g)
      ・米沢牛焼肉 極上ロース(600g)

    全国どこでも送料無料 ラッピング無料

    今ご注文いただくと4月25日(水)に出荷します。

    送料無料 37,800(税込)

    数量 

  • 業界30年の目利きが選んだお肉で豪華に演出!
    厳選 米沢牛カタログギフト 5万円コース

    「先様の好みが分からない」「お肉は生ものなのでどのタイミングで送ればよいか迷う」など考えてしまう場合には、ギフト券のご利用をオススメいたします。カタログギフトをお送りいただきますと、先様が「お好きな米沢牛」「お好きなタイミング」で受け取ることができます。

    商品規格

    ・カタログギフトと申込書をお届け
    (商品中に価格の記載はございません)
    ・申込み有効期限は6ヶ月
    ・以下、4種類の食べ方から1つ選択できます
    ※お届けは日本国内に限らせていただきますのでご了承ください。
    • 極上肩極上ロース

      すきやき食べ比べセット
      ・米沢牛すきやき 極上肩(1000g)
      ・米沢牛すきやき 極上ロース(1000g)

    • 極上モモ 極上ロース

      しゃぶしゃぶ食べ比べセット
      ・米沢牛しゃぶしゃぶ 極上モモ(1000g)
      ・米沢牛しゃぶしゃぶ 極上ロース(1000g)

    • 極上ヒレ 極上サーロイン

      ステーキ食べ比べセット
      ・米沢牛ステーキ 極上サーロイン(200g×4枚)
      ・米沢牛ステーキ 極上ヒレ(150g×3枚)

    • 極上カルビ 極上ロース

      焼肉食べ比べセット
      ・米沢牛焼肉 極上カルビ(1000g)
      ・米沢牛焼肉 極上ロース(800g)

    全国どこでも送料無料 ラッピング無料

    今ご注文いただくと4月25日(水)に出荷します。

    送料無料 54,000(税込)

    数量 

母の日の贈り物に美味しいお肉を

日頃お世話になっているお母さんに、一年に一回、感謝の気持ちを表す日。
普段はなかなかお礼を言えないお母さんに、どのように感謝の気持ちを表そうか迷っちゃいますよね。

カーネーション、スイーツなどもいいですが、当店はお肉屋さんなので(笑)、ぜひお肉をお送りされたらどうかなぁ、と思います。
最近、当店でも母の日に合わせてギフトをご注文いただく事が増えています。

お肉をお母さんにプレゼントして、お母さんにお料理をしてもらうとすれば、おすすめはすき焼き肉。色んな料理に使うことができるので人気です。

もし、お肉をプレゼントしながらお料理もしてあげるのだったら・・・。
一番作るのがラクなのが、しゃぶしゃぶ。沸いたお鍋とタレを用意したら、しゃぶしゃぶするだけです。
ステーキにチャレンジして上手く出来た時には、あなたのお株が上がること間違いなし。お母さんがカロリーを気にしているようでしたら、赤身だけどトロける柔らかさのヒレステーキを試してみては?
用途を考えながらお肉を選ぶのも楽しいですね!

知っていますか?母の日の由来

一番有力なのは、アメリカ起源のお話です。
1908年5月10日に、アンナ・ジャービスが母の追悼の為に、協会で母が大好きだったカーネーションを配りました。これが今まで無かった、母に感謝する日の運動として盛んになり、アメリカ全土に広がっていきました。そして、1914年には、アメリカ大統領であったウィルソンが母の日を定め、祝日になりました。
その他、イギリスやアイルランドにおいて移動祝日であり、イースターの3週間前の日曜日となっています。母の日にはドライフルーツがたくさん入ったケーキを食べ、ラッパスイセンを贈ることでも知られている、非常にポピュラーな祝日です。教会への感謝する日というのがその起源とも言われています。

山形牛

山形牛は、山形県内で育てられた黒毛和牛の総称です。味は、米沢牛と比べても勝るとも劣らないと私は思っています。米沢牛より300gで約1,000円程度安価に購入できるのも人気の秘密。

米沢牛

日本三大和牛の米沢牛は、約一世紀の歴史があります。北国ならではの寒暖の差の激しさからくる繊細な霜降りを、ぜひご賞味ください。

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