お中元に美味しいお肉を

日本の素晴らしい風習の一つであるのが、お中元です。お中元はお世話になっている方々に対して、「日頃の感謝」と「これから先も、末長くよろしくお願いします」という気持ちを込めて贈り物をすることですから、その品物には贈った先の方々が喜んで頂けるものを選びたいですよね。そんなお中元にこそ、美味しいお肉を贈るというのはどうでしょうか。

お中元を贈る方には、年配の方から同年代の方、お子さんのいるご家族など様々な人達が考えられますよね。だからこそ、しゃぶしゃぶやすき焼き、そして焼肉などの多様な使い方ができるお肉の贈り物をすると、きっと喜んでいただけるのではないかなと思います。それに、お中元のシーズンは夏の暑さが増してくる頃ですから、美味しいお肉を食べて活力をつけていただくという意味でも最適な贈り物になるはずです。

「いつもお世話になっているあの人に、感謝の気持ちを込めて、喜んでもらえるお中元の品を贈りたい。」そのような心のこもったお中元に、美味しいお肉を贈ってみるのはいかがでしょうか！

知っていますか？お中元の由来

お中元の始まりは中国の三大宗教の一つである道教だと言われています。中元という名称は、その道教において一年を三つにわけた「三元」の真ん中に当たる時期であることから、三元の中、つまり中元と呼ばれるようになりました。道教は中元の時期に自分自身や故人の罪が許されるようにするための様々な行事を行っており、その中元に行事を行う風習が中国に伝来していた仏教と交わるようになりました。

そして日本へも仏教の伝来とともにその風習が伝わったのです。ただ、中国における中元の風習は日本で言うところの「お盆」のように、先祖供養をする期間となっています。ですから、中国の中元という風習が日本では「お盆」と「お中元」に分かれたとも考えられますね。実際に、お中元の時期は日本の旧暦で言うお盆の時期であることからも、お盆とお中元が深く関係していることが分かります。

日頃お世話になっている方々へ、感謝の気持ちを込めて最高のお肉を

お普段お世話になっている大切な方々へ、夏の贈り物として、当店の米沢牛・山形牛のギフトをおすすめいたします。

普段自分では買えなくても贈られたらとても嬉しい、そんな豪華なお肉のプレゼントです。
お相手の方に「うわあ、素敵なお肉が贈られて来た！」「これは嬉しいな！」と喜んでいただけると自負しております。厳しい目で選ばれた高い肉質の米沢＆山形牛は、あなたの深い感謝の気持ちが伝わる特別なお中元ギフトです。

当店の米沢牛・山形牛は、東京の有名焼肉店や百貨店様にも卸売しております。また、店主の大沼はこれまでに多くのチャンピオン牛を競り落としてきた実績もございます。
（「平成21年度米沢牛枝肉共励会　最優秀賞牛購買者賞」などを受賞しております）
リピーターのお客様も多く、これまでに贈り物として贈られた方々からも喜びの声をハガキやメールでいただいております。
日本三大和牛のひとつ米沢牛は、他の有名ブランド牛よりも食べる機会が少ないかもしれませんので、贈り物で食べることができると嬉しい方は多いと思っております。
また、山形牛も、米沢牛と同じ豊かな気候と土壌のなかで育てられた素晴らしいお肉です。米沢牛に比べて少し安価にお求めできますし、山形牛は米沢牛よりもさらに食べる機会は少ないと思います。食べてみると米沢牛に比肩するほどの美味しさに驚かれると思いますから、山形牛もギフトやプレゼントにふさわしい上質なお肉なのです。

肉質のランクは、「A4」「A5」と高級ブランド牛ならではの高い品質です。
とはいえ市場で買い付ける時は、私たちはランクや見た目にとらわれず、肉質をしっかりと見極めて一番美味しいお肉を選んでいます！30年以上市場に通って肉を見極めてきた経験があるからこそ、自信を持って贈り物としてもオススメできるのです。米沢牛も山形牛も証明書を同封いたしますので、お相手の方にも安心してお肉を楽しんでいただけます（当店は、米沢牛と米沢牛の正規取り扱い指定店です）。

大きく分けると赤身と霜降りの２種類がございます。お互いに譲れない魅力があるのですが……笑。
霜降りはやはり定番で安定した人気があります。柔らかく、霜降りの脂（サシ）を味わいたいのならやはり霜降りがおすすめです。赤身は特にステーキなどにふさわしい、お肉本来の美味しさを味わえる、大人向けのお肉と言えるかもしれません。当店の赤身肉は、歯ごたえはあるものの決して食べにくい固さではなく、むしろその絶妙な柔らかさと歯ごたえに驚き喜んでいただける最高の品質の赤身です。

豪華な雰囲気を大切にしたいとお考えの場合は、イチオシは「ステーキ」です。希少価値の高い、赤身のヒレ肉はご年配の方々に特に喜ばれています。また細やかな霜降りのサーロインも「これぞステーキ！」な貫禄ある一品です。

口の中でふわりととろける至福の口どけを楽しめるのは、「しゃぶしゃぶ」と「すき焼き」です。タレや溶き卵と合わせて、最高のお肉の脂と柔らかさのハーモニーを楽しむのなら「すき焼き」。豪華な「特別感」がある食べ方ですよね。お肉そのものの味わいを存分に味わいたいなら、ヘルシーな「しゃぶしゃぶ」がオススメです。サッとお湯にくくらせた桃色のお肉は、やはり贅沢な気持ちにさせてくれます。

相手の方に家族で楽しんでいただくことを考えると、「焼肉」も魅力的な選択肢です。柔らかさのなかにも歯ごたえがあり、噛むほどにジューシーな脂やお肉の旨味が味わえるのが焼肉の魅力です。「美味しいお肉を食べているなあ！」と、皆様でワイワイ楽しんでいただければ最高だと思います。できれば炭火で焼くと、さらにお肉の美味しさが引き立ちます！

どの種類のお肉も、30年以上肉の目利きで実績をあげてきた達人が、市場から厳しい基準で選んだ逸品です。

御家族や御親類、御近隣の方々、お取引先の方々、会社の上司や同僚の方々、恩師の方、大切な御友人の方々……この機会に、あなたの大切な人に本物のお肉の味をお届けして、あなたとお相手の方の関係がより良いものとなる一助になれば幸いです。