娘夫婦より送ってもらい、お正月に家族ですき焼きにして大変おいしく頂きました。愛情あるお肉と実感しました。肉質は上ロースがとろける様な味わいで、旨味と美しいサシを兼ね備えた最高のお肉でした。上肩ロースは、肉のうまみ成分が豊富で味は濃厚でとても肉々しく肉の甘味が感じられる赤身の王道でした。

お歳暮として頂きました。 冷凍で届いたのですが、とても色味も鮮度もよく、いいお肉だと一目でわかりました。 しゃぶしゃぶでいただいたのですが、とても柔らかく、甘味もあり、舌でとろける感じがなんともいえぬ美味しさでした。冷凍のお肉でこんなにおいしいとは思いませんでした。 私もプレゼントで利用したいと思えました。今度はぜひ、すき焼きで食べます！

年末に、結婚の内祝いとしていただきました。すきやきでいただきましたが、とても上品な口当たりで、わり下・卵と絡めて食べるとまろやかな甘味が口の中で広がり家族皆で感激いたしました。２歳の息子は、普段お肉を好んで食べないのですが、このさがえさんのお肉は無言であっという間に完食しておりました。気に入らないお肉（食材）は投げ捨てることも少なくないので、そういった観点からも心温まる気持ちで一杯になりました。ありがとうございます。

生肉（調理する前）から色がきれいで、赤と白のバランスが良く、食べるのが楽しみでした。二女夫婦が結婚してから毎年、私たち夫婦の誕生日に贈ってくれます。半分をすき焼き、半分を焼肉でいただきましたが、とても美味しかったです。娘夫婦と生産者の方に感謝です。ありがとうございました。ピンク（薄紫）の風呂敷をほどくワクワク感、黒い箱から現れるきれいなお肉、食べて美味しく、食卓の会話もはずみます

柔らかく、凄く美味しく頂きました。詰め方も綺麗で、高級感がありましたし、一度食べたらまた食べたくなる肉です。次回も買って食べます。

義母より、今年はお正月に集まることができないから、美味しいお肉を送るネと送られてきたお肉が、こちらのお肉でした。年初めに、美味しいお肉を家族で堪能し、いい１年のスタートとなりました。また、リピートさせて頂きたいと思います。ありがとうございました。

お肉が甘くてジューシーで最高においしかったです。山形牛はいまいち！！と言っていた人と一緒に食べましたがおいしい！！と喜んでくれました。

私自身がお肉が食べられないので（すみません）家族の意見です。しっかりした赤身でさっぱりと食べられました。脂っぽいものがあまり得意ではない娘と２歳の孫が、喜んで食べていました。初めてネットでお肉を注文しましたが、米沢牛の証明書と個体番号もあり、包装もしっかりとした綺麗な箱に入っていて高級感もあり、「さがえ精肉」さんに注文して大正解でした。美味しいお肉ありがとうございました！

米沢牛証明書が同封されていて安心して食べることができました。レシピ集にはおいしく食べるためのコツが詳しく書かれていてとても参考になり、さらにおいしく食べることができました。スーパーの牛肉では口にしない2才の孫はこの牛肉はとてもおいしそうに食べていてびっくりしました。他の高級な牛肉は1枚づつ包装されていてとりはずすのにめんどうですが、さがえ精肉さんの牛肉はトレイにのった状態で包装されていてとてもスムーズに取り出せてよかったです。次回は贈答用でもぜひ利用してみたいです。

御歳暮でいただきました、このような高級なお肉をいただいたことがなかったので、調理するのも緊張しました（笑）でも、おいしい食べ方についてカラーで詳しく書いてあり、とても親切だなと思いました。ご挨拶状や米沢牛の証まで入っていて、さすが一流のところは違うなという印象を受けました。自分も特別なお祝いの際にでも、利用させていただこうかと思います。ステイホーム時代ですので、自分へのごほうびでもいいですね！