さがえ精肉5つの特徴

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和牛豆知識


さがえ精肉について

2024年11月の定休日
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定休日は、発送及びメールのご対応をお休みさせていただきます。
翌営業日からのご対応になりますので、よろしくお願いします。

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  • お年賀に喜ばれる肉ギフト-新年を彩る極上すき焼きの贈り物

さがえ精肉のお年賀特集2025。新年のひとときを彩る極上すきやきの贈り物

「今年もよろしくお願いします」の気持ちが伝わるギフトサービスも充実

お世話になった方への新年のご挨拶や家族が集まるお正月の団欒に。目利き職人が厳選する極上の米沢牛・山形牛すきやきを山形県から産地直送でお届けいたします。喜ばしい年始を彩るお肉ギフトをぜひお楽しみくださいませ。

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日本最大級お取り寄せ情報サイト「おとりよせネット」で審査員太鼓判をいただきました。
  • 米沢牛ステーキ極上サーロイン

    米沢牛ステーキ極上サーロイン(星4.8

    口の中でとろけました!!
    by やさん (鳥取県・20代・女性)
    総合評点:★★★★★☆☆☆☆☆(5.0)

    ギャップが激しい!上品でさっぱりした脂
    by ななさん (京都府・20代・女性)
    総合評点:★★★★★☆☆☆☆☆(5.0)

    柔らかくてジューシーなお肉
    by Kazさん (東京都・30代・男性)
    総合評点:★★★★★☆☆☆☆☆(4.5)

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  • 米沢牛しゃぶしゃぶ上モモ

    米沢牛しゃぶしゃぶ上モモ(星4.9

    とっても柔らかく、きらきらお肉!
    by みーたんさん (千葉県・20代・女性)
    総合評点:★★★★★☆☆☆☆☆(4.5)

    フワッとほどけてジュワっと肉汁!
    by ベートーベンさん (東京都・30代・男性)
    総合評点:★★★★★☆☆☆☆☆(4.7)

    良い肉は赤みが旨い!食べ応え満点
    by おはなさん (東京都・20代・女性)
    総合評点:★★★★★☆☆☆☆☆(5.0)

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  • 米沢牛焼肉極上カルビ

    米沢牛焼肉極上カルビ(星5.0

    赤みと霜降の見事なコントラスト旨味の脂
    by そらままさん (岡山県・20代・女性)
    総合評点:★★★★★☆☆☆☆☆(5.0)

    自宅で極上の味わい米沢牛極上カルビ焼肉!
    by よっしさん (岐阜県・50代・男性)
    総合評点:★★★★★☆☆☆☆☆(5.0)

    濃厚なのに肉の旨みはしっかり。
    by あさひさん (秋田県・30代・女性)
    総合評点:★★★★★☆☆☆☆☆(5.0)

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  • 米沢牛上モモすき焼き

    米沢牛上モモすき焼き(星4.9

    どうして、こんなに美味しいお肉なのか!
    by djさん (東京都・40代・男性)
    総合評点:★★★★★☆☆☆☆☆(4.8)

    きめ細かな霜降り。まるでシルクです。
    by クミさん (香川県・40代・女性)
    総合評点:★★★★★☆☆☆☆☆(5.0)

    自信と誠実さが伝わってくる上質なお肉
    by ほっぺさん (東京都・30代・女性)
    総合評点:★★★★★☆☆☆☆☆(5.0)

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贈り物として贈られた方から数多くのお便りをいただいております。

自分へのごほうびとして。又いただきたいです

友人より御歳暮で頂きました。口の中でとろける程の甘みとうまみで最高でした。自分へのごほうびとして。又いただきたいです。ありがとう。

育ち盛りのいる我が家にとってなにより嬉しいプレゼントでした
【米沢牛/すきやき】

「うまっ!!とろける〜、ほんとにうまい!!」と米沢牛、大喜びで頂きました。育ち盛りのいる我が家にとってなにより嬉しいプレゼントでした

大晦日、家族でいただくすきやきは最高でした
【米沢牛/すきやき 肩ロース】

大晦日、家族でいただくすきやきは最高でした。昨年につづき、2回目。山形の牛肉、ファンになってます。息子からのプレゼントでした。

レシピ通りに作ったらとてもおいしく出来ました
【米沢牛/すきやき】

すきやきにしてたべました。レシピ通りに作ったらとてもおいしく出来ました。お歳暮で頂きました。前沢牛も美味しいけど、米沢牛も赤身が美味しい。若くないので脂が苦手。毎年楽しみにしています。

お歳暮でいただき、初めて食べました。

お歳暮でいただき、初めて食べました。うちは、「わり下」ではなく、水炊きのようにして食べるのが好きなので、白菜、きのこ等をたくさん入れて、野菜とかが煮えてから、お肉をしゃぶしゃぶの状態で食べました。肉の甘みが、出て、とてもおいしくいただきました。ありがとうございました。これからも、おいしいお肉をつくって下さい。

また御社の牛肉リピートします
【山形牛 米沢牛/すきやき 上モモ すきやき 上モモ】

お歳暮で御社のお肉を頂きすきやきにして、家族で堪能致しました。香りよく、やわらかで本当にとても美味しかったです。大切に育てて下さった命を感謝しながら有難く頂きました。やはり和牛は格が違います。TPPで安い牛肉が入ってきても日本のお肉を選びます。また御社の牛肉リピートします。放射性物質検査もしていてとても安心です。

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メディア掲載実績。多数取り上げて頂いております
年始に贈られた方から毎年お喜びの声をいただきます
口コミアイコン
三重県 A.M様
お正月から幸せな気持ちになりました。
すきやきで頂きました。父も私も、おいしいと言ってたくさん頂きました。お正月から幸せな気持ちになりました。ありがとうございました。また、レシピをつけて下さって助かりました。おいしく頂けて良かったです。
いただいたお手紙の写真
口コミアイコン
奈良県 N.K様
来年も買ってくれないかなと今から楽しみにしています。
去年から他県に一人暮らしを初めた長男が今年のお正月の帰省に買ってくれました。こんなに美味しくて甘い牛肉を食べたのは初めてでした。本当に美味しかったです。来年も買ってくれないかなと今から楽しみにしています。
いただいたお手紙の写真
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新潟県 Y.O様
包装も美しく、ふろしきに丁寧な心遣いを感じました。
年始に家族が集まり、とてもおいしくいいただきました。極上カルビの油ののり具合が丁度よく、するする入ってしまうおいしさでした。ごちそうさまでした。包装も美しく、ふろしきに丁寧な心使いを感じました。
いただいたお手紙の写真
目利きの匠の写真 目利き一筋30余年の匠が厳選した米沢牛、山形牛をお届けします
チャンピオン牛落札

お野菜と一緒に栄養満点のすきやき、口溶け柔らかで優しい味わいのしゃぶしゃぶ

どの商品も送料無料でお届けします。

高級感あふれるギフトボックスでお届けします。風呂敷で丁寧にお包みします

お年賀ギフト限定のしもご指定いただけます

メッセージカードも同梱できます。

  • すきやき
    山形牛すきやき 上モモ

    山形牛すきやき
    上モモ 300g
    (2〜3人前)

    送料
    無料
    5,980

    しっとり赤身肉 霜降り度 ★★☆☆☆

    噛み締めるほどに山形牛の旨みがじわっと滲み出ます。脂身の少ない赤身の部位ですが、霜がふわっと入っているため柔らかくお召し上がりいただけます。

    内容

    数量

    買い物カゴに入れる
    山形牛すきやき 極上肩

    山形牛すきやき
    極上肩 300g
    (2〜3人前)

    送料
    無料
    6,980

    しっとり赤身肉 霜降り度 ★★★☆☆

    上モモよりもさらにきめ細かい霜降りが入っている、口溶けの良い赤身肉です。山形牛特有の上質な甘みをご堪能ください。

    内容

    数量

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    山形牛すきやき 上肩ロース

    山形牛すきやき
    上肩ロース 300g
    (2〜3人前)

    送料
    無料
    7,480

    とろける霜降り 霜降り度 ★★★★☆

    濃厚な肉の味が楽しめる肩ロース。その中でもキメの細かい霜降りが入って脂の甘さを感じることができる、旨い部位を選びました。

    内容

    数量

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    米沢牛すきやき 極上ロース

    米沢牛すきやき
    極上ロース
    (2〜3人前)

    送料
    無料
    10,980

    とろける霜降り 霜降り度 ★★★★★

    すきやきのたれや卵と、米沢牛特有のコクのある脂の旨味がからんだ時、口の中に感動が広がります。お肉本来持っている旨さと、お肉自体の絶妙な柔らかさが美味しい逸品です。

    内容

    数量

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    お客さまの声
    お正月に家族ですき焼きにして大変おいしく頂きました。愛情あるお肉と実感しました。とろける様な味わいで、旨味と美しいサシを兼ね備えた最高のお肉でした。
    お客様から頂いた感想のおハガキ
    ▶️すきやきのレビューをもっと見る(598件)

    今ご注文いただくと
    最短で11月5日(火)に当社から出荷致します。

    • 証明書同封
    • 肉の旨さ引き出すこだわり牛脂付き
    • 美味しく食べれるレシピ付き
    • ギフト包装・のし対応無料
    • 冷凍便でお届け
    • メッセージカード作成無料
    商品詳細
    品名
    米沢牛・山形牛すきやき(冷凍)
    産地
    山形県、米沢市内及び置賜地方
    賞味期限
    発送日から1ヶ月(冷凍)
    解凍後はお早めにお召し上がりください。
    保存方法
    冷凍もしくは冷蔵(4℃以下で保存)
    配達方法
    ヤマト運輸クール宅急便(冷凍便)
    出荷時期
    入金確認後、最短翌営業日以内に当社より出荷(母の日時期、お歳暮時期は除く)
    ご注意事項
    商品の特性から、一枚あたりの形、大きさ、霜降り具合については画像と異なる場合がございますので、予めご了承下さい。
  • しゃぶしゃぶ
    米沢牛 しゃぶしゃぶ 極上モモ

    米沢牛しゃぶしゃぶ
    上モモ 300g
    (2〜3人前)

    送料
    無料
    6,980

    しっとり赤身肉 霜降り度 ★☆☆☆☆

    上質な赤身の部位なので、米沢牛のお肉そのものの旨みを味わいたい方におすすめ。噛み締めるほどにジュワッと広がる旨みをご堪能ください。

    内容

    数量

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    山形牛 上モモ

    山形牛しゃぶしゃぶ
    上モモ 300g
    (2〜3人前)

    送料
    無料
    5,980

    しっとり赤身肉 霜降り度 ★☆☆☆☆

    濃厚な赤身をサッとピンクのレアでいただくと、口の中に山形牛特有の甘みがあふれます。赤身といえども柔らかい食感をお楽しみください。

    内容

    数量

    買い物カゴに入れる

    米沢牛 しゃぶしゃぶ 極上ロース

    米沢牛しゃぶしゃぶ
    極上ロース 300g
    (2〜3人前)

    送料
    無料
    10,980

    とろける霜降り 霜降り度 ★★★★★

    ステーキにも使用する最高級の部位をしゃぶしゃぶ用に薄くカットしました。口に入れた途端にトロける旨みと食感に感動すること間違いなし!

    内容

    数量

    買い物カゴに入れる
    山形牛 しゃぶしゃぶ 極上ロース

    山形牛しゃぶしゃぶ
    極上ロース 300g
    (2〜3人前)

    送料
    無料
    9,880

    とろける霜降り 霜降り度 ★★★★★

    桃色に輝く極上ロースは見た目にも美しく、食べてまた感動します。きめ細かい霜降りが入り大変柔らかく、幅広い年代の方からご好評いただいております。

    内容

    数量

    買い物カゴに入れる
    お客さまの声
    しゃぶしゃぶ用のお肉でしたが、そのまますき焼きにしてもいいような美味しいお肉でした。お正月に大人6名でいただきましたが皆大満足でした。
    お客様から頂いた感想のハガキ
    ▶しゃぶしゃぶのレビューをもっと見る(83件)

    今ご注文いただくと
    最短で11月5日(火)に当社から出荷致します。

    • 証明書同封
    • 美味しく食べれるレシピ付き
    • ギフト包装・のし対応無料
    • 冷凍便でお届け
    • メッセージカード作成無料
    商品詳細
    品名
    米沢牛・山形牛しゃぶしゃぶ(冷凍)
    産地
    山形県、米沢市内及び置賜地方
    賞味期限
    発送日から1ヶ月(冷凍)
    解凍後はお早めにお召し上がりください。
    保存方法
    冷凍もしくは冷蔵(4℃以下で保存)
    配達方法
    ヤマト運輸クール宅急便(冷凍便)
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    入金確認後、最短翌営業日以内に当社より出荷(母の日時期、お歳暮時期は除く)
    ご注意事項
    商品の特性から、一枚あたりの形、大きさ、霜降り具合については画像と異なる場合がございますので、予めご了承下さい。

お年賀豆知識コラム

お年賀とは?

お年賀とは、昨年お世話になったお礼と「今年一年よろしくお願いします」という気持ちを込めて、年始の挨拶まわりの際の手土産として贈られます。

お年賀の起源は、新しい年の神様である歳神様へのお供えとして、「御歳魂(お年玉)」を持参する習慣からはじまりました。これがいつしか、家人に渡す手土産という形に変化したのです。

現代では、目下の者から目上の方への年始のギフトとして贈られています。

お世話になった上司や、取引先、実家の両親や義理の両親、仲人をしてくれた方など。

お世話になった方に向けた、新しい一年の幸せを願うギフトなのです。

お年賀はいつまでに贈るべき?

お年賀は年の初めの挨拶なので、松の内と呼ばれる期間に贈るのが一般的です。

松の内とは、正月事始めから歳神様がお帰りになるまでの期間とされていて、この期間は地域によって異なります。

※松の内は地域により異なります
関東、東北、九州地方 1月1日〜1月7日まで
関西地方 1月1日〜1月15日まで

どうしてもこの時期を過ぎてしまう場合は、「お年賀」としてではなく、「寒中見舞い」として贈りましょう。

お年賀の熨斗(のし)マナー

お年賀を贈る時は、熨斗(のし)をかけると、より丁寧さが伝わります。

お年賀は、結婚祝いや快気祝いなどと違って「何度でも繰り返して良いお祝い」のため、紅白蝶結びののしを用います。

お年賀限定特別のしのデザイン

水引の上段には「御年賀」。
水引の下段には、ご注文者様のお名前や会社名を入れます。

さがえ精肉では、大切な方の新しい一年の幸せを願う、素敵なオリジナルのしをご用意。ご注文時に「お年賀」を選択いただくだけで無料で設定できますので、ぜひご活用くださいませ!

喜ばれるお年賀にお肉がオススメ!

お年賀は、いくらあっても嬉しい、消えものギフトが喜ばれます。

定番は、見た目も可愛らしいお菓子のギフト。年始は来客も多くなるので、お客さんにサッと出すこともでき、お年賀ギフトとして人気があります。

「相手が甘いモノ苦手」「毎年お菓子なので、マンネリかも...」という場合は、お菓子以外ですと、やはりグルメの贈り物が喜ばれます。

お店の年始休業や繁忙期で普段より外食が限られる時期なので、おうちで美味しいものが食べられるというのはとってもありがたいですよね。

その中でも特に、お肉ギフトは、お年賀に喜ばれるギフトとして人気があるんです!

すきやきの写真

お正月は家族や親戚、お客様などがたくさん集まる機会かと思います。そんな中で贅沢なお肉ギフトを贈れば、みんなで「ワァーッ!」と歓声が上がって、明るい年明けになりそうですよね。

お肉ギフトのなかでも人気なのはすき焼き肉。
すき焼きは「特別な日のご馳走」というイメージがありますし、みんなですきやきを囲むだんらんは、年始のあたたかなひとときになること間違いなしです。

当店の米沢牛・山形牛は、お年賀の贈り物としても毎年ご好評をいただいております。

特に年末年始は多くのご注文をいただくため、ご興味いただいた方はお早めのご注文をオススメいたします!

全国送料無料喜ばれるギフトサービスも各種無料でご用意しておりますので、ぜひご活用いただけますと幸いです。

みなさんにとって心あたたまる年始になりますよう、お力添えできれば幸いです。

出荷日からお届けまでの日数

※京都府・兵庫県・奈良県の一部地域は、翌日午後からの配送となります。
※伊豆諸島の一部および小笠原諸島にはお送りできません。ご了承下さい。
※天候や交通事情によっては、更にお時間をいただく場合がございます。ご了承下さい。
お住まいの市町村によっては表記の日数よりお時間がかかる場合がございます。
詳細なお届け日数は、こちらのヤマト運輸ホームページからご確認ください。
(発地の当社郵便番号は、991-0061です。)

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