さがえ精肉5つの特徴

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法人様向け 大量ロットの発送・企画物のご対応も承っております。

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定休日は、発送及びメールのご対応をお休みさせていただきます。
翌営業日からのご対応になりますので、よろしくお願いします。

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  • [送料無料]贈答品・贈り物に山形牛や米沢牛の美味しい高級牛肉ギフトはいかがですか?
送料無料・風呂敷包みでお届け ギフト・贈答品に米沢牛・山形牛 いつものお肉と全然違いますね!
とろりとろける最高に旨い米沢牛と山形牛を仕入れて参りました

数々のチャンピオンを競り落として参りました

お料理が簡単なのに贅沢な気分が味わえること。
  • すき焼き
  • ステーキ
  • しゃぶしゃぶ

素材がいいから煮る、焼く、とシンプルな調理で全然美味しいのが高級牛肉の嬉しいところ。
特に米沢牛や山形牛は脂が甘いので、焼いて塩をふるだけで極楽気分が味わえます(笑)

ギフト梱包・のし・メッセージカードは全て無料
ご自身でお選びいただいた方ではなく、贈り物として受け取られた方から、喜びの声をいただきます。

内祝いの品としてもらいました。とろけるような食感でとても美味しかったです!次回は個人的にお取り寄せしたいです。
【米沢牛/すきやき 上肩ロース】

友人からの結婚内祝いの品として、いただきました。 同封されていたすきやきのレシピを参考にさせてもらい、ごちそうになりました!! 主人といただいたのですが、霜降り具合、脂肪の部分のうまみといい、とにかくとろけるような食感でとてもおいしかったです!!!! 徳島県にも阿波牛という名産品がありますが、米沢牛はさすがブランド牛!! 次回は個人的にお取り寄せしたいです。本っ当においしかったです。 主人も大満足な表情でした。

他でも色々なシーンでお肉を購入してきましたが対応も含め今までで一番満足でした
【山形牛/すきやき 上モモ】

内祝いとして購入させて頂きました。包装がとても品のある感じで良かったです。他でも色々なシーンでお肉を購入してきましたが対応も含め今までで一番満足でした。友人は、すき焼き(レシピ通り)にして頂いたそうですがとても喜んでくれました。自分の家庭用としてもまた購入しようと思っています。

30歳のお誕生日に頂きました
【すきやき】

30歳のお誕生日に頂きましたすき焼きでおいしく食べましたよ〜〜

家族4人で頂きました
【すきやき】

家族4人で頂きました。5才と2才の子供も美味しく食べました。

個人的には松阪牛より好みでした
【米沢牛/すきやき】

お中元でいただきました。いいお肉はすき焼きが1番!!ということで妻の誕生日にいただきました。適度にあぶらがのっていて、甘みもたっぷりですごく美味しかったです。初めて米沢牛をいただきましたが、個人的には松阪牛より好みでした。次は私がどなたかに送りたいと思います。リピートさせてもらうつもりです(・v・)!!

親子3人でペロリと食べました♡
【すきやき 上モモロース】

結婚の内祝いで頂きました。とてもやわらかくて、口の中に入れるとじゅわ〜とお肉の味が広がってとても幸せな気分になりました。すきやきで頂きました。3才の娘がモリモリ!食べて親子3人でペロリと食べました♡

家族4人ですき焼きを大変おいしく食べることができました
【米沢牛/すきやき 極上ロース(リブロース・サーロイン)、上肩ロース】

家族4人ですき焼きを大変おいしく食べることができました。 ありがとうございます。

育ち盛りのいる我が家にとってなにより嬉しいプレゼントでした
【米沢牛/すきやき】

「うまっ!!とろける〜、ほんとにうまい!!」と米沢牛、大喜びで頂きました。育ち盛りのいる我が家にとってなにより嬉しいプレゼントでした

夫婦仲良く、七輪を取り出し、おいしく頂きました。

高校時代の大切な友人より、結婚祝いとして頂きました。人生の転機の結婚で、こんなにおいしい肉を頂けて本当にうれしかったです。夫婦仲良く、七輪を取り出し、おいしく頂きました。自分も、誰かに何かを贈りたい時、さがえさんのおいしい肉を贈りたいなと思いました。

口に入れた瞬間。「やわらかい!」と思わず出ていました
【山形牛/焼肉 切り落とし】

口に入れた瞬間。「やわらかい!」と思わず出ていました。いつもはお肉を食べない息子(1才半)も食べやすかったようで、おいしく食べていました!焼肉で頂きました。ごちそうさまでした。

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さがえ精肉が運営する焼肉店 山牛がメディアに取り上げられました。

「安心安全」を極めた環境からお届けします。
  • エアシャワー

  • X線異物検査装置

  • 金属探知機

  • 生食用専用加工場

当社は食肉専門卸です。日本でまだ4社しかない生食用食肉加工の新基準に適合、生食用ユッケも専門店様に
ご提供しています。
このような高い安全性を誇る環境から、大切な方へお肉をお届けいたします。

すきやき

米沢牛 すきやき 上モモ

米沢牛
上モモ 300g
(2〜3人前)

送料無料5,980

お肉本来の味が楽しめるモモの部位は、年配の方にも人気です。あっさり霜もふっていて柔らかい!

山形牛 上モモ

山形牛
上モモ 300g
(2〜3人前)

送料無料4,980

赤身部位ですが、山形牛は霜が入っています!リーズナブルだけど豪華さを演出したい方へ。

米沢牛 すきやき 極上ロース(リブロース・サーロイン)

米沢牛
極上ロース 300g
(2〜3人前)

送料無料9,480

ステーキにも使われるリブロース・サーロイン部位をすきやきで。最高級の味わい。

山形牛 上肩ロース

山形牛
上肩ロース
(2〜3人前)

送料無料6,380

お肉の味が濃厚な肩ロース。その中でも厳選した部位を選びました。

オプション

今ご注文いただくと最短で12月19日(火)に
当社から出荷致します。
普段の贈り物にもどうぞ!

【品名】
米沢牛・山形牛すきやき(冷凍)
【産地】
山形県内
【消費期限】
解凍後は1〜2日でお召し上がりください。
【保存方法】
冷凍もしくは冷蔵(4℃以下で保存)
【配達方法】
ヤマト運輸
【出荷時期】
入金確認後翌々営業日以内に当社より出荷(中元期・お歳暮期は除く)
【ご注意事項】
商品の特性から、一枚あたりの形、大きさ、霜降り具合については画像と異なる場合がございますので、予めご了承下さい。

ステーキ

米沢牛 ステーキ 極上サーロイン

米沢牛
極上サーロイン 200g

送料無料7,980

お肉本来の味が楽しめるモモの部位は、年配の方にも人気です。あっさり霜もふっていて柔らかい!

山形牛 ステーキ 極上サーロイン

山形牛
極上サーロイン 200g

送料無料6,980

とろける食感を楽しめる最高級部位。コスパの良い山形牛は、都内高級レストランでお目にかかる事が増えてきました。

米沢 ステーキ 極上ヒレ

米沢牛
極上ヒレ 150g

送料無料7,980

最高級の米沢牛で、最高峰の赤身を楽しむ。この分厚さで箸がスッと入る柔らかさは感動もの。

山形牛 ステーキ 極上ヒレ

山形牛
極上ヒレ 150g

送料無料6,980

見た目はサーロインほどよくありませんが、そのとろける美味しさは折り紙つき。

オプション

今ご注文いただくと最短で12月19日(火)に
当社から出荷致します。
普段の贈り物にもどうぞ!

【品名】
米沢牛・山形牛 ステーキ(冷凍)
【産地】
山形県内
【消費期限】
解凍後は1〜2日でお召し上がりください。
【保存方法】
冷凍もしくは冷蔵(4℃以下で保存)
【配達方法】
ヤマト運輸
【出荷時期】
入金確認後翌々営業日以内に当社より出荷(中元期・お歳暮期は除く)
【ご注意事項】
商品の特性から、一枚あたりの形、大きさ、霜降り具合については画像と異なる場合がございますので、予めご了承下さい。

焼き肉

米沢牛 焼肉 上モモ

米沢牛
上モモ 300g

送料無料6,980

分厚めにカットした焼肉は、しっかりした噛みごたえ。香り高く甘い脂をお楽しみください。

山形牛 焼肉 上モモ

山形牛
上モモ 300g

送料無料5,980

肉汁たっぷりの柔らかさをご賞味ください。モモですがあっさり霜降りです。

米沢牛 焼肉 極上カルビ

米沢牛
極上カルビ 300g

送料無料7,800

人気のカルビを特上米沢牛で味わってみたくありませんか?塩コショウがおすすめ。

山形牛 焼肉 極上カルビ

山形牛
極上カルビ 300g

送料無料6,800

カルビ特有の旨味や、コク、香り全てが楽しめる大満足の極上カルビです。

オプション

今ご注文いただくと
最短で12月19日(火) に当社から出荷致します。
普段の贈り物にもどうぞ!

【品名】
山形牛・米沢牛焼肉 (冷凍)
【産地】
山形県内
【消費期限】
解凍後は1〜2日でお召し上がりください。
【保存方法】
冷凍もしくは冷蔵(4℃以下で保存)
【配達方法】
ヤマト運輸
【出荷時期】
入金確認後翌々営業日以内に当社より出荷(中元期・お歳暮期は除く)
【ご注意事項】
商品の特性から、一枚あたりの形、大きさ、霜降り具合については画像と異なる場合がございますので、予めご了承下さい。

しゃぶしゃぶ

米沢牛 しゃぶしゃぶ 極上モモ

米沢牛
上モモ 300g

送料無料5,980

赤身部位だけどあっさり霜降り。お肉本来の味が楽しめる逸品です。

山形牛 上モモ

山形牛
上モモ 300g
(2〜3人前)

送料無料4,980

さっと短めに湯にくぐらせるのが美味しく食べる秘訣。近頃話題の山形牛、おすすめです。

米沢牛 しゃぶしゃぶ 極上ロース

米沢牛
極上ロース 300g

送料無料9,580

桃色に輝く極上ロースは、お口の中でトロケます。その柔らかさをご堪能ください。

山形牛 しゃぶしゃぶ 極上ロース

山形牛
極上ロース 300g

送料無料8,580

ステーキ用にも使う最高部位をしゃぶしゃぶの用にカットした極上品です。

オプション

今ご注文いただくと
最短で12月19日(火) に当社から出荷致します。
普段の贈り物にもどうぞ!

【品名】
米沢牛・山形牛 しゃぶしゃぶ (冷凍)
【産地】
山形県内
【消費期限】
解凍後は1〜2日でお召し上がりください。
【保存方法】
冷凍もしくは冷蔵(4℃以下で保存)
【配達方法】
ヤマト運輸
【出荷時期】
入金確認後翌々営業日以内に当社より出荷(中元期・お歳暮期は除く)
【ご注意事項】
商品の特性から、一枚あたりの形、大きさ、霜降り具合については画像と異なる場合がございますので、予めご了承下さい。
カタログギフトは、貰った方がお肉が選べて、好きな時にお取り寄せできるから贈られて嬉しい・便利なギフトなのです。
商品カタログの中に価格の記載はございません
  • 商品カタログ
  • すきやき
  • 焼肉
  • ステーキ
  • しゃぶしゃぶ
  • ギフトカタログ詳細
  • のし
  • 高級感溢れるボックスでお届けします
  • 1万円
    コース
  • 1万5千円
    コース
  • 2万円
    コース
  • 3万5千円
    コース
  • 5万円
    コース
  • 業界30年の目利きが選んだお肉で豪華に演出!
    厳選 米沢牛カタログギフト 1万円コース

    「先様の好みが分からない」「お肉は生ものなのでどのタイミングで送ればよいか迷う」など考えてしまう場合には、ギフト券のご利用をオススメいたします。カタログギフトをお送りいただきますと、先様が「お好きな米沢牛」「お好きなタイミング」で受け取ることができます。

    商品規格

    ・カタログギフトと申込書をお届け
    (商品中に価格の記載はございません)
    ・申込み有効期限は6ヶ月
    ・以下、8種類のお肉から1つ選択できます
    ※お届けは日本国内に限らせていただきますのでご了承ください。
    • 極上肩

      1.米沢牛すきやき 極上肩(500g)

    • 極上ロース

      2.米沢牛すきやき 極上ロース(300g)

    • 極上モモ

      3.米沢牛しゃぶしゃぶ 極上モモ(500g)

    • 極上ロース

      4.米沢牛しゃぶしゃぶ 極上ロース(300g)

    • 極上ヒレ

      5.米沢牛ステーキ 極上ヒレ(150g×1枚)

    • 極上サーロイン

      6.米沢牛ステーキ 極上サーロイン(200g×1枚)

    • 極上カルビ

      7.米沢牛焼肉 極上カルビ(300g)

    • 極上ロース

      8.米沢牛焼肉 極上ロース(300g)

    全国どこでも送料無料 ラッピング無料

    今ご注文いただくと12月19日(火)に出荷します

    送料無料 10,800(税込)

    数量 

  • 業界30年の目利きが選んだお肉で豪華に演出!
    厳選 米沢牛カタログギフト 1万5千円コース

    「先様の好みが分からない」「お肉は生ものなのでどのタイミングで送ればよいか迷う」など考えてしまう場合には、ギフト券のご利用をオススメいたします。カタログギフトをお送りいただきますと、先様が「お好きな米沢牛」「お好きなタイミング」で受け取ることができます。

    商品規格

    ・カタログギフトと申込書をお届け
    (商品中に価格の記載はございません)
    ・申込み有効期限は6ヶ月
    ・以下、8種類のお肉から1つ選択できます
    ※お届けは日本国内に限らせていただきますのでご了承ください。
    • 極上肩

      1.米沢牛すきやき 極上肩(800g)

    • 極上ロース

      2.米沢牛すきやき 極上ロース(500g)

    • 極上モモ

      3.米沢牛しゃぶしゃぶ 極上モモ(800g)

    • 極上ロース

      4.米沢牛しゃぶしゃぶ 極上ロース(500g)

    • 極上ヒレ

      5.米沢牛ステーキ 極上ヒレ(150g×2枚)

    • 極上サーロイン

      6.米沢牛ステーキ 極上サーロイン(200g×2枚)

    • 極上カルビ

      7.米沢牛焼肉 極上カルビ(600g)

    • 極上ロース

      8.米沢牛焼肉 極上ロース(500g)

    全国どこでも送料無料 ラッピング無料

    今ご注文いただくと12月19日(火)に出荷します

    送料無料 16,200(税込)

    数量 

  • 業界30年の目利きが選んだお肉で豪華に演出!
    厳選 米沢牛カタログギフト 2万円コース

    「先様の好みが分からない」「お肉は生ものなのでどのタイミングで送ればよいか迷う」など考えてしまう場合には、ギフト券のご利用をオススメいたします。カタログギフトをお送りいただきますと、先様が「お好きな米沢牛」「お好きなタイミング」で受け取ることができます。

    商品規格

    ・カタログギフトと申込書をお届け
    (商品中に価格の記載はございません)
    ・申込み有効期限は6ヶ月
    ・以下、8種類のお肉から1つ選択できます
    ※お届けは日本国内に限らせていただきますのでご了承ください。
    • 極上肩

      1.米沢牛すきやき 極上肩(1000g)

    • 極上ロース

      2.米沢牛すきやき 極上ロース(600g)

    • 極上モモ

      3.米沢牛しゃぶしゃぶ 極上モモ(1000g)

    • 極上ロース

      4.米沢牛しゃぶしゃぶ 極上ロース(600g)

    • 極上ヒレ

      5.米沢牛ステーキ 極上ヒレ(150g×3枚)

    • 極上サーロイン

      6.米沢牛ステーキ 極上サーロイン(200g×3枚)

    • 極上カルビ

      7.米沢牛焼肉 極上カルビ(800g)

    • 極上ロース

      8.米沢牛焼肉 極上ロース(600g)

    全国どこでも送料無料 ラッピング無料

    今ご注文いただくと12月19日(火)に出荷します

    送料無料 21,600(税込)

    数量 

  • 業界30年の目利きが選んだお肉で豪華に演出!
    厳選 米沢牛カタログギフト 3万5千円コース

    「先様の好みが分からない」「お肉は生ものなのでどのタイミングで送ればよいか迷う」など考えてしまう場合には、ギフト券のご利用をオススメいたします。カタログギフトをお送りいただきますと、先様が「お好きな米沢牛」「お好きなタイミング」で受け取ることができます。

    商品規格

    ・カタログギフトと申込書をお届け
    (商品中に価格の記載はございません)
    ・申込み有効期限は6ヶ月
    ・以下、4種類の食べ方から1つ選択できます
    ※お届けは日本国内に限らせていただきますのでご了承ください。
    • 極上肩極上ロース

      すきやき食べ比べセット
      ・米沢牛すきやき 極上肩(800g)
      ・米沢牛すきやき 極上ロース(600g)

    • 極上モモ 極上ロース

      しゃぶしゃぶ食べ比べセット
      ・米沢牛しゃぶしゃぶ 極上モモ(1000g)
      ・米沢牛しゃぶしゃぶ 極上ロース(600g)

    • 極上ヒレ 極上サーロイン

      ステーキ食べ比べセット
      ・米沢牛ステーキ 極上サーロイン(200g×3枚)
      ・米沢牛ステーキ 極上ヒレ(150g×2枚)

    • 極上カルビ 極上ロース

      焼肉食べ比べセット
      ・米沢牛焼肉 極上カルビ(500g)
      ・米沢牛焼肉 極上ロース(600g)

    全国どこでも送料無料 ラッピング無料

    今ご注文いただくと12月19日(火)に出荷します。

    送料無料 37,800(税込)

    数量 

  • 業界30年の目利きが選んだお肉で豪華に演出!
    厳選 米沢牛カタログギフト 5万円コース

    「先様の好みが分からない」「お肉は生ものなのでどのタイミングで送ればよいか迷う」など考えてしまう場合には、ギフト券のご利用をオススメいたします。カタログギフトをお送りいただきますと、先様が「お好きな米沢牛」「お好きなタイミング」で受け取ることができます。

    商品規格

    ・カタログギフトと申込書をお届け
    (商品中に価格の記載はございません)
    ・申込み有効期限は6ヶ月
    ・以下、4種類の食べ方から1つ選択できます
    ※お届けは日本国内に限らせていただきますのでご了承ください。
    • 極上肩極上ロース

      すきやき食べ比べセット
      ・米沢牛すきやき 極上肩(1000g)
      ・米沢牛すきやき 極上ロース(1000g)

    • 極上モモ 極上ロース

      しゃぶしゃぶ食べ比べセット
      ・米沢牛しゃぶしゃぶ 極上モモ(1000g)
      ・米沢牛しゃぶしゃぶ 極上ロース(1000g)

    • 極上ヒレ 極上サーロイン

      ステーキ食べ比べセット
      ・米沢牛ステーキ 極上サーロイン(200g×4枚)
      ・米沢牛ステーキ 極上ヒレ(150g×3枚)

    • 極上カルビ 極上ロース

      焼肉食べ比べセット
      ・米沢牛焼肉 極上カルビ(1000g)
      ・米沢牛焼肉 極上ロース(800g)

    全国どこでも送料無料 ラッピング無料

    今ご注文いただくと12月19日(火)に出荷します。

    送料無料 54,000(税込)

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贈答品・贈り物に山形牛や米沢牛の美味しい高級牛肉ギフトがおすすめです。

贈られた方が届いた荷物を開けると・・・。
きれいな風呂敷が目について驚き、開けると高級ブランド牛肉が入っていて笑顔になり、食べるとそのおいしさでまた笑顔になる!
そんなギフトをぜひご利用ください。

私たちは、米沢牛や山形牛を専門に扱っている山形県の卸問屋です。
今まで直接お客様に販売することはなかったのですが、ぜひ私たちの扱っている美味しい山形牛、米沢牛を贈り物に使っていただきたいと思い、ギフトセットの販売を始めました。

お贈りするお肉は、牛肉の目利きを30年以上行っている私、大沼がA5ランク、A4ランクの牛肉から美味しさを見極めて仕入れてきたお肉です。
更に、贈り物を送られた方が、届いた段ボールが開けられた瞬間に、あなたのお礼やお祝いの気持ちが伝わるように考えて丁寧に梱包し、風呂敷で包んだものを段ボールに入れてお送りするようにいたしました。

ギフト梱包やメッセージカード、そして送料も無料でご提供しております。
今では、内祝いや引っ越しのお祝い、長寿のお祝い、誕生日のお祝いなど、様々なお祝いやお礼に使われるようになりました。
ご参考までに、各イベントごとの熨斗のルールや表書きの書き方をご紹介しています。

  • お誕生日にお肉を 一緒にテーブルを囲んで豪華な誕生日を楽しみましょう!
  • 結婚内祝い 結婚した時のお返しに、格式高い高級牛肉の贈答品はいかがですか
  • 新築・引越し祝い 新しい家での豪華な食事を演出してあげましょう
  • 長寿のお祝い さっぱりとした赤身のお肉のおいしさは格別です。
  • 出産内祝い 美味しいお肉は、産後のお母さんを笑顔にします。
  • 昇進のお祝い 30年以上、ずっと目利きをしている私のプロの味でお祝いを。
  • 転職・退職のお祝い 美味しかったという気持ちが残るお祝いで喜ばれています。
  • 還暦のお祝い 60歳の節目を迎え、新たなスタートのお祝いをヒレ肉などはいかがでしょうか。
  • 新生活のお祝い 美味しいものを食べると、前向きな気持ちになれますよね!
  • 快気祝い トロトロにやわらかいお肉で力をつけてもらいましょう。
  • 開店・開業祝い 新しいチャレンジで高揚した気持ちに、豪華なお肉はぴったり。
  • 成人祝い がっちり霜降りのステーキは若者のあこがれです。
  • 就職祝い これからバリバリ働く若者に、今まで食べたことない高級牛肉でモチベーションUP
  • 入学・入園祝い 家族の喜びに、美味しい食事を演出してあげませんか
  • 敬老の日 定番の贈り物がない敬老の日は、赤身の美味しいお肉はいかが?
  • お歳暮 一年のありがとうを贅沢な贈り物で!
  • お中元 格別の味を贈り物にいかがですか?

贈り物には「すきやき」「しゃぶしゃぶ」「ステーキ」「焼肉」の、どのお肉がいいの?

贈られた方の料理の幅が広がるのは「すきやき」と「しゃぶしゃぶ」。
一点豪華主義なら「ステーキ」か「焼肉」を。

どのお肉が好きかは最終的には人の好みになりますが、大きな傾向はあると思います。

例えば、お肉は大きく分けて霜降りと赤身の二種類があります。ご利用をいただいたお客様の感想をお伺いすると、30歳以上の方に送る場合は赤身のお肉を美味しいと感じていただけることが多いです。
赤身を追及していくと、その最高峰はヒレ肉のステーキになります。一頭の牛からとれる量もかなり少なく、なかなか食べる機会もないと思いますが、そのおいしさは別格です。ぜひ一度ご賞味いただきたいお肉です。
私は年配なせいか、最近は赤身のお肉が好きです。

一方の霜降りは若い人に絶大な人気を誇ります。山形牛や米沢牛の脂は他の牛に比べて少し甘い味がするような気がしています。
お肉の甘さで良くお話をさせていただくのは、例えばすき焼きなどは、溶き卵に付ける前にタレだけの味で食べてみていただくと、お肉の甘さが感じれられます。当店で推奨しているのは、まずタレだけにつけて食べ、次に溶き卵につけて食べ、と別々に味待っていただく事。
その違いと、それぞれの美味しさにびっくりされる事でしょう!

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